Sự thật về dinh dưỡng của một muỗng canh bơ=102 calo, 11,5 gam chất béo (7 gam chất béo bão hòa; 4,5 gam chất béo không bão hòa), 0 gam carbohydrate, 0 gam protein. Như bạn thấy, bơ không chứa carbohydrate và không có protein, nhưng nó có chứa chất béo. Nó là một chất béo!
Bơ chứa chất gì?
Bơ chứa ít nhất 80% chất béo sữa, khoảng 16% nước, 1,5–2,0% muối và 2% chất rắn sữa khác. Chất béo trong bơ xấp xỉ 67% bão hòa, 29% không bão hòa đơn và 4% không bão hòa đa.
Thực phẩm nào chứa tinh bột?
Các loại thực phẩm giàu tinh bột
- Khoai tây. Khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời về thực phẩm giàu tinh bột và là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, chất xơ, vitamin B và kali. …
- Bánh mì. Bánh mì, đặc biệt là các loại bột nguyên cám, ngũ cốc, bánh mì nâu và các loại có hạt, là một lựa chọn lành mạnh để ăn như một phần của chế độ ăn uống cân bằng. …
- Sản phẩm từ ngũ cốc. …
- Gạo và các loại ngũ cốc. …
- Pasta trong chế độ ăn uống của bạn.
Cơm có chứa tinh bột không?
Một chén gạo trắng có 44 g tinh bộtQuá trình chế biến gạo trắng loại bỏ lớp cám và mầm chứa phần lớn chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, gạo ở Hoa Kỳ thường được làm giàu với một số chất dinh dưỡng như sắt và vitamin B. Ngô là một trong những thực phẩm thiết yếu nhất.
Ăn gì là tốt nhất cho sức khỏe?
Đậu và các loại đậu: Nguồn dinh dưỡng
Đậu đen, đậu lăng, đậu tây, đậu garbanzo (đậu gà), đậu Hà Lan, đậu fava… yum. Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE cho biết: “Các loại thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh nhất là những loại chứa nhiều protein và chất xơ, đưa đậu và các loại đậu lên đầu danh sách,” Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE cho biết.
