Vì hàm lượng canxi cao, phô mai xanh có thể giúp mọi người đạt được mật độ xương khỏe mạnh hơn. Theo thời gian, việc tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm giàu canxi như phô mai xanh sẽ bảo vệ sức khỏe của xương và giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương..
Phô mai vân xanh có tốt cho sức khỏe không?
Nó thường có màu trắng với các đường vân và đốm màu xanh lam hoặc xám. Khuôn được sử dụng để tạo ra pho mát xanh mang lại cho nó một mùi đặc biệt và hương vị đậm, thơm. Phô mai xanh rất bổ dưỡngvà tự hào có nhiều canxi hơn hầu hết các loại phô mai khác.
Phô mai xanh có tốt cho hệ miễn dịch của bạn không?
Với lượng chất dinh dưỡng dồi dào như vitamin A và D, kali, natri và kẽm, phô mai xanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịchvà do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.
Phô mai xanh có đặc tính chữa bệnh không?
Một nghiên cứu của công ty công nghệ sinh học Lycotec có trụ sở tại Anh cho thấy phô mai xanh có thể có đặc tính chống viêmbảo vệ chống lại nhiều bệnh tật. Globe and Mail cho biết, các đặc tính chống viêm sẽ tăng lên khi phô mai được ủ lâu hơn.
Phô mai không tốt cho sức khỏe là gì?
Phô mai không lành mạnh
- Phô mai Halloumi. Hãy để ý xem bạn đang thêm bao nhiêu phần phô mai béo ngậy này vào món bánh mì tròn và salad buổi sáng của mình nhé! …
- Dê / Blue Cheese. 1 oz. …
- Phô mai Roquefort. Roquefort là một loại pho mát xanh đã qua chế biến và có hàm lượng natri cao. …
- Parmesan. …
- Phô mai Cheddar.
