Mục lục:
- Điều gì xảy ra nếu bạn đánh trứng quá kỹ?
- Bạn có thể sửa món bánh trứng đường bị đánh nát không?
- Bánh trứng đường bị đánh nát trông như thế nào?
- Làm thế nào để bạn sửa một chiếc bánh trứng đường không thành công?
2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44
Nếu vón cục là do lòng trắng trứng gà bị đánh tan. Sửa phần lòng trắng trứng còn lại như sau: Thêm lòng trắng trứng tươi vào phần lòng trắng còn lại trong bát trộn và đánh bông trong vài giây-chỉ để loại bỏ bọt và đủ dẻo để gấp.
Điều gì xảy ra nếu bạn đánh trứng quá kỹ?
Đánh tan lòng trắng trứng trông bị vón cục, xỉn màu và tạo thành những cục trắng lớn nếu bạn cố gấp chúng thành một hỗn hợp khác. Đánh toàn bộ trứng hoặc lòng đỏ trứng để làm bánh bông lan và bánh bông lan thậm chí còn dễ hơn đánh lòng trắng trứng.
Bạn có thể sửa món bánh trứng đường bị đánh nát không?
Như chuyên gia về bánh kem của tôi, Gary Mehigan đã khuyên: “ Nếu bạn đánh quá tay lòng trắng trứng, bạn sẽ không thể khắc phục được. Bạn chỉ cần bắt đầu lại”Vì vậy, hãy bắt đầu đánh kem ở tốc độ trung bình để có được các đỉnh mềm và sau đó tăng tốc độ máy trộn khi cho đường vào. Đỉnh mềm là đỉnh đạt đỉnh nhưng sau đó đỉnh của đỉnh đó sẽ tự sụp xuống.
Bánh trứng đường bị đánh nát trông như thế nào?
Bánh trứng đường đánh quá kỹ sẽ khiến trông thô và sần sùi. Meringue bị đánh đập quá mức xâm nhập mà không báo trước. Vấn đề là, cho dù bạn đánh lòng trắng trứng trong bao lâu, khi nhìn vào mắt chúng vẫn có vẻ mịn và săn chắc. Nhưng hãy cố gắng gấp chúng thành một cục bột nặng.
Làm thế nào để bạn sửa một chiếc bánh trứng đường không thành công?
Khắc phục tình trạng chảy nước meringue thường đơn giản bằng cách cho thêm không khí vào hỗn hợp và đợi cho nó phát triển các đỉnh cứng. Bạn cũng có thể thêm một lòng trắng trứng khác hoặc một thìa cà phê bột ngôđể hỗn hợp đạt được độ đặc bạn cần.
Đề xuất:
Làm thế nào để khắc phục tình trạng bánh mì chuối chưa chín?
Trong hầu hết các tình huống, ổ bánh mì chưa chín có thể được khắc phục bằng cách đưa nó vào lò nướng thêm vài phút nữaĐiều này đúng với những ổ bánh mì có thể trông đã hoàn chỉnh, nhưng bên trong bánh mì vẫn còn dính. Đặt lại ổ bánh vào lò nướng đã làm nóng trước ở 350 ° F trong 10-20 phút .
Làm thế nào để khắc phục tình trạng không đúng giờ?
Tự hiểu mình Tìm ra lý do tại sao bạn luôn đến muộn. … Làm quen với đồng hồ cá nhân của bạn. … Tìm hiểu mọi thứ thực sự mất bao lâu. … Đặt đồng hồ sớm vài phút. … Lên kế hoạch đến sớm. … Chừa khoảng trống giữa các cuộc họp. … Học cách nói không.
Làm thế nào để khắc phục tình trạng bột nhào trộn bột bánh quy?
Nếu bạn cho rằng bạn trộn bột quá kỹ, thì ý kiến tốt nhất là để bột nghỉNếu bột phát triển quá nhiều gluten trong khi trộn, bạn cần để cho gluten đó mềm đi. Đậy bột và đặt nó sang một bên trên quầy ở nhiệt độ phòng trong ít nhất một giờ. Sau đó, xúc và nướng bột mà không cần trộn lại .
Làm thế nào để khắc phục brachydactyly?
Trong những trường hợp cực kỳ hiếm gặp, phẫu thuậtcó thể được sử dụng để điều trị brachydactyly. Phẫu thuật thẩm mỹ có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ hoặc trong một số trường hợp hiếm hoi, để cải thiện chức năng. Nhiều người cần phẫu thuật sẽ bị brachydactyly cùng với một tình trạng khác.
Làm thế nào để khắc phục bệnh proptosis?
Trị sẹo lồi thuốc để điều chỉnh mức độ hormone tuyến giáp trong máu của bạn. … tiêm steroid vào tĩnh mạch (tiêm tĩnh mạch) - điều này có thể giúp giảm viêm liên quan đến tình trạng này. phẫu thuật chỉnh sửa - điều này có thể được thực hiện để cải thiện vẻ ngoài của đôi mắt của bạn khi tình trạng viêm được kiểm soát.
