Có nên ướp lạnh valpolicella không?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Đó là Valpolicella Classico, dẫn đầu bởi giống nho Corvina - đó là một loại rượu vang kiểu khô, rất đẹp và ướp lạnh nó thực sự làm nổi bật đặc điểm trái cây rực rỡ và anh đào của nó. … Vùng Fleurie và vùng Brouilly tạo ra những loại rượu vang có tác dụng được ướp lạnh rất tốt

Bạn phục vụ Valpolicella như thế nào?

Rượu vang đỏ trẻ trung và tươi mới, có vị tannin nhẹ, có thể uống khi lạnh. Ví dụ: cách tốt nhất để phục vụ Valpolicella Superiore như một món khai vị mùa hè là ở nhiệt độ 14 ° C: đừng quên rằng khi bạn lấy nó ra khỏi tủ lạnh, nếu bên ngoài trời nóng, nhiệt độ đang tăng lên rất nhanh.

Loại rượu nào nên ướp lạnh?

Rượu vang trắng nhẹ hơn, thơm hơn và khô hơn như Pinot Grigio và Sauvignon Blanclý tưởng ở nhiệt độ lạnh hơn, thường từ 45-50 độ. Những chai sủi bọt như Champagne, Prosecco, rượu vang sủi tăm và rượu vang hồng lấp lánh luôn phải được ướp lạnh đến 40-50 độ.

Loại rượu vang đỏ nào nên ướp lạnh?

Phong cách rượu vang đỏ tốt nhất để nghĩ đến việc làm lạnh:

• Beaujolais cộng với rượu Gamay từ các khu vực khác nếu bạn có thể tìm thấy chúng, chẳng hạn như Oregon hoặc Nam Phi.
• Valpolicella Classico hoặc các loại rượu làm từ nho Corvina.
• Kiểu nhẹ hơn của Pinot Noir.
• Một số Franc Cabernet của Thung lũng Loire.
• Frappato.
• Dolcetto.

Tôi nên uống rượu vang ấm hay ướp lạnh?

Rượu vang đỏ theo truyền thống được phục vụ ấm hơn rượu vang trắngNếu rượu vang đỏ được phục vụ quá lạnh, nó có thể có vị chua quá mức. Có một huyền thoại được quốc tế tin rằng rượu vang đỏ phải được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Điều này không hoàn toàn đúng - phục vụ rượu vang đỏ quá ấm có thể làm cho nó có vẻ như súp và mất cân bằng.