Logo vi.boatexistence.com

Cioppino là tiếng Ý hay tiếng Bồ Đào Nha?

Mục lục:

Cioppino là tiếng Ý hay tiếng Bồ Đào Nha?
Cioppino là tiếng Ý hay tiếng Bồ Đào Nha?
Anonim

Cioppino là một món hầm hải sản của Ý, không phải của Bồ Đào Nha, được thành lập tại San Francisco California. Những người Ý nhập cư di cư đến vùng bắc California đã tạo ra món ăn này dựa trên “sản phẩm đánh bắt trong ngày”. Cá kho.

Cioppino có xuất xứ từ Ý không?

Cioppino là một món hầm hải sản làm từ cà chua được phát minh bởi những ngư dân Ýở Bãi biển Bắc vào cuối những năm 1800, sử dụng bất kỳ loại hải sản nào còn sót lại sau khi đánh bắt trong ngày.

Cioppino đến từ vùng nào của Ý?

Tên được cho là xuất phát từ cioppino, một món súp cổ điển của Ý từ Liguria, một vùng ở Ý, sử dụng ít cà chua hơn trong nước dùng. Một số phiên bản bao gồm rượu vang trong nước dùng.

cioppino là gì và nó có tên như thế nào?

Tên của nó….là “ chỉ đơn giản là sự thay đổi của từ suppin trong tiếng Genoise, có nghĩa là món súp nhỏ '….” Cioppino. … Từ này là tiếng Ý, từ tiếng địa phương của người Genova, ciuppin, để chỉ món cá hầm, và món ăn này dường như có nguồn gốc từ những người Ý nhập cư ở San Francisco, những người thường sử dụng thịt cua có sẵn trong các chợ của thành phố. "

cioppino trong tiếng Ý có nghĩa là gì?

Từ “cioppino” xuất phát từ tiếng địa phương Ligurian “ciuppin” và có nghĩa là “chặt, xé thành từng mảnh” … Cioppino có thể bắt nguồn từ từ 'ciupar', hoặc 'ciuppar' (để ngâm mình trong phương ngữ Genovese). Trong trường hợp này, nó đề cập đến việc bánh mì bị dính trực tiếp vào khay.

Đề xuất: