Hạt giống nảy mầm là đơn giản chỉ là sự chọn lọc đã được làm sạch của những hạt giống rau thông thường, thường được bán với giá cao cấp. Các loại rau được chọn làm hạt nảy mầm cũng không có gì kỳ diệu - chúng chỉ đơn giản là loại nảy mầm nhanh chóng và dễ dàng, và cho ra những chồi ăn ngon.
Bạn có thể sử dụng hạt giống thông thường để nảy mầm không?
Bạn có thể nảy mầm hầu hết mọi loại cây họ đậu, hạt giống hoặc hạt. Tất cả mọi thứ từ đậu gà đến cỏ linh lăng đến cải xoăn, hành tây đến cỏ ba lá cho đến đậu xanh. … Bạn chắc chắn có thể làm được, nhưng tôi thường tránh nó vì có rất nhiều hạt giống khác dễ nảy mầm hơn.
Có phải tất cả các hạt đều nảy mầm giống nhau không?
Môi trường Thích hợp để nảy mầm
Nhưng không phải tất cả các loại hạt đều có yêu cầu nảy mầm giống nhau, vì vậy điều quan trọng là phải biết từng loại hạt giống cần những gì. Hạt giống cần điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, không khí và ánh sáng thích hợp để nảy mầm. … Bất cứ điều gì cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ này đều có thể làm hỏng hạt hoặc khiến chúng rơi vào trạng thái ngủ đông.
Hạt giống nào tôi có thể dùng để nảy mầm?
Có thể nảy mầm nhiều hạt để ăn. Đậu xanh và cỏ linh lănglà những loại hạt phổ biến nhất để làm rau mầm. Các loại hạt phổ biến khác cho rau mầm bao gồm adzuki, bắp cải, hẹ, cỏ ba lá đỏ, cỏ cà ri, garbanzo, đậu lăng, mù tạt, đậu Hà Lan, củ cải và hướng dương đen.
Bạn có thể sử dụng cùng một loại hạt cho microgreen và mầm không?
Microgreens là rau xà lách nhỏ, hơi giống rau mầm, nhưng được trồng trong đất. Trong khi hạt nảy mầm cần nảy mầm nhanh để hạt không bị thối, microgreen có thể được trồng giống như bất kỳ loại hạt giống rau hoặc thảo mộc nào khácĐiều đó có nghĩa là hạt giống có yêu cầu nảy mầm lâu hơn vẫn có thể được trồng như màn hình siêu nhỏ.
