Trường học đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời bằng cách cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng thông qua các chương trình dinh dưỡng cho trẻ em của liên bang. Bữa ăn ở trường bao gồm sữa, trái cây, rau và ngũ cốc, và chúng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và chất xơ.
Bữa trưa ở trường có lành mạnh hơn không?
Các bữa ăn được phục vụ tại các trường công đang trở nên tốt hơn vì sức khỏe của trẻ em, các quan chức liên bang cho biết hôm thứ Năm. Chúng có hàm lượng natri thấp hơn, có nhiều khả năng bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và có nhiều trái cây và rau hơn so với những năm trước, một cuộc khảo sát của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh cho thấy.
Trường học có thể làm cho bữa trưa của các em lành mạnh hơn như thế nào?
Cho trái cây và rau quả mỗi ngày. Tăng lựa chọn thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Chỉ cung cấp các lựa chọn sữa không béo hoặc ít béo. Phục vụ khẩu phần thức ăn phù hợp đáp ứng nhu cầu calo của học sinh.
Bữa trưa ở trường có lành mạnh hơn đồ ăn nhanh không?
Thịt thức ăn nhanh an toàn hơn bữa ăn trưa ở trường. Thức ăn nhanh nổi tiếng với hàm lượng calo và chất béo cao; tuy nhiên, một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng thịt được phục vụ bởi các chuỗi nhà hàng, chẳng hạn như McDonald's, thực sự an toàn hơn thịt hamburger được phục vụ trong bữa trưa ở trường.
Bữa trưa ở trường có lành mạnh hơn bữa trưa đóng hộp không?
Nghiên cứu hiện tại đã phát hiện ra rằng bữa trưa ở trường thường là một lựa chọn lành mạnh hơn so với bữa trưa mang từ nhàMột nghiên cứu gần đây đã so sánh các bữa ăn ở trường và bữa trưa đóng hộp cho học sinh mẫu giáo và mẫu giáo trên ba tuổi (3) trường học. … Bữa trưa ở trường chứa lượng protein, natri, chất xơ, vitamin A và canxi cao hơn.
