Tiêu thụ một lượng lớn caffein có thể gây hại cho gan, đặc biệt nếu dùng chung với rượu. Khi caffeine đi vào cơ thể dưới bất kỳ hình thức nào, gan sẽ giải phóng một số enzym nhất định để chuyển hóa chất này trước khi đưa chất này vào máu.
Cà phê có tốt cho gan và thận của bạn không?
Cà phê cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan khácbao gồm xơ hóa (mô sẹo hình thành trong gan) và xơ gan. Uống cà phê có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh gan ở một số bệnh nhân. Các tác dụng có lợi đã được tìm thấy tuy nhiên cà phê được pha chế - lọc, hòa tan và cà phê espresso.
Uống gì tốt nhất cho gan của bạn?
Một số thực phẩm và đồ uống tốt nhất tốt cho gan bao gồm:
- Càphê. Một đánh giá năm 2014 cho thấy rằng hơn 50% người dân ở Hoa Kỳ tiêu thụ cà phê hàng ngày. …
- Bột yến mạch. Tiêu thụ bột yến mạch là một cách dễ dàng để thêm chất xơ vào chế độ ăn uống. …
- Trà xanh. …
- Tỏi. …
- Quả mọng. …
- Nho. …
- Bưởi. …
- lê gai.
Cà phê ảnh hưởng đến gan như thế nào?
Khi cơ thể bạn tiêu hóa caffeine, nó sẽ tạo ra một chất hóa học gọi là paraxanthine làm chậm sự phát triển của các mô sẹo liên quan đến quá trình xơ hóa. Điều đó có thể giúp chống lại ung thư gan, xơ gan do rượu, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và viêm gan C.
Loại cà phê nào tốt cho gan?
Vì những người bị bệnh gan nhiễm mỡ thường gặp các vấn đề như tiểu đường và béo phì, nên điều đặc biệt quan trọng là không được thêm chất béo và đường vào cà phê của bạn. “ Cà phê đenlà tốt nhất,” Tiến sĩ Wakim-Fleming nói.
