Papelón con limón là một loại đồ uống giải khát của Venezuela được làm từ rapadura, nước và chanh hoặc nước cốt chanh. Nó thường được phục vụ vào những giờ nóng nhất trong ngày và thường được cung cấp cùng với các món ăn truyền thống của Venezuela, chẳng hạn như hạt cau, cachapas hoặc hervidos.
Papelon của Venezuela là gì?
Papelón con limón (Tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là: Panela với chanh) là một loại đồ uống giải khát của Venezuela được làm từ rapadura (nước mía thô), nước và chanh hoặc nước cốt chanh.
Papelon con limon đến từ đâu?
“Papelon con Limon” là thức uống phổ biến ở Venezuela và các nước Mỹ Latinh khác, mặc dù tên gọi khác nhau. Ở Colombia được biết đến với cái tên Aguapanela.“Papelon con limon” về cơ bản là một chất làm ngọt bằng chanh với một đoạn mía thô, còn được gọi là “piloncillo” hoặc “panela”.
Agua de Panela có tác dụng gì?
Aguapanela hoặc Agua de Panela biến thành “nước panela” và là một thức uống truyền thống và phổ biến của Colombia. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Aguapanela được dùng làm đế pha cà phê, sôcôla nóng và trộn với nước cốt chanh làm thuốc trị cảm cúm ? Aguapanela lạnh với nước cốt chanh rất tuyệt cho những ngày hè oi bức.
Nước ép Panela là gì?
Panela (phát âm tiếng Tây Ban Nha: [paˈnela]) hoặc rapadura (phát âm tiếng Bồ Đào Nha: [ʁapaˈduɾɐ]) là đường mía nguyên hạt chưa tinh chế, đặc trưng của Trung và Mỹ Latinh. Nó là một dạng rắn của sucrose có nguồn gốc từ quá trình đun sôi và bay hơi của nước mía.
