Rất có thể bạn sẽ biết khi nào hạt đậu biếc của bạn đã xấu đi, nhưng một số chỉ số tốt cần theo dõi là mùi và kết cấu. Nếu nó có mùi thối hoặc hư hỏng, không sử dụng nó. Ngoài ra, nếu jicama đã trở nên nhão hoặc dính thì nên ném ra ngoài.
Có nên quấn jicama có mỏng không?
Tại sao jicama lại nhầy nhụa? Jicama chủ yếu được trồng ở Mexico và có khá nhiều quanh năm vì nó được bảo quản tốt. Trên thực tế, cách tốt nhất để giữ nguyên củ Jicama là ở nơi khô ráo, thoáng mát - tương tự như cách bạn bảo quản khoai tây. ( Độ ẩm trên da của toàn bộ Jicama khiến họ trở nên mỏng manh)
Bên trong của jicama trông như thế nào?
Nó có lớp da dày màu nâu giống củ khoai tây và có hình dạng giống như một củ cải lớn. Phần bên trong của rễ cây jicama là sắc nét vàtrắng. Kết cấu của nó tương tự như khoai tây, trong khi hương vị của nó ngọt nhẹ và giống với một số loại táo.
Kết cấu của jicama là gì?
Jicama là một loại rau ăn củ. Nó còn được gọi là "đậu yam Mexico" hoặc "củ cải Mexico." Bên trong nó có màu trắng và trông khá giống một củ khoai tây. Ngoại trừ, bạn cũng có thể ăn sống. Kết cấu giòn và giòn, giống như táo hoặc lê.
Có nên để jicama trong tủ lạnh?
Điều cần thiết là củ vẫn khô; Bảo quản chưa bao gói ở nhiệt độ phòng mát hoặc trong tủ lạnh, không có độ ẩm, trong 2 đến 3 tuầnSau khi cắt, đậy chặt bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh lên đến một tuần. Mỗi pound jicama cho khoảng 3 chén rau cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ.
