Cá đánh bắt tự nhiên được ngư dân đánh bắt trong môi trường sống tự nhiên của chúng- sông, hồ, đại dương, … Lợi ích chính của cá hồi hoang dã là cá chỉ ăn các sinh vật tìm thấy trong môi trường hiện có của chúng, theo bản chất, đa dạng hơn nhiều so với những gì cá nuôi thường được ăn.
Tại sao cá hồi đánh bắt tự nhiên lại tốt hơn?
Cá Hồi Hoang Dã - Một Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe hơn
Hàm lượng protein của một phần cá hồi nuôi tương tự như của cá tự nhiên, nhưng cá hoang dã hàm lượng calo thấp hơn trong khi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như kali, kẽm và canxi cao hơn.
Cá hồi đánh bắt tự nhiên có hại cho bạn không?
Điểm mấu chốt: Cả cá hồi hoang dã và cá hồi nuôi đều chứa chất gây ô nhiễm, nhưng cá hồi hoang dã có hàm lượng thấp hơn và được coi là an toàn hơn về tổng thể.
Cá hồi đánh bắt tự nhiên có thực sự được đánh bắt tự nhiên không?
Về mặt kỹ thuật, sự khác biệt là khá đơn giản. Cá hồi đánh bắt tự nhiên được đánh bắt trong tự nhiên, và cá hồi nuôi trong trang trại được nuôi trong các trang trại. Nhưng, môi trường trong một trang trại cá RẤT khác với môi trường trong tự nhiên. Và, những môi trường khác nhau chắc chắn có tác động đến cá.
Làm thế nào bạn có thể biết cá hồi hoang dã hay nuôi?
Cá hồi nuôi có màu hồng nhạt và nhiều hơn, trong khi cá hồi hoang dã có màu đỏ cam đậm hơn. Cá nuôi cũng sẽ béo hơn rất nhiều trong thịt của nó - những đường gợn sóng màu trắng - vì chúng không chiến đấu chống lại dòng chảy ngược dòng như cá hoang dã.
