Người ăn chay có khả năng miễn dịch tốt hơn không?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

So với những người không ăn chay, những người ăn chay thường có lượng trái cây và rau quả, chất dinh dưỡng chống oxy hóa và chất phytochemical cao hơn, tất cả đều quan trọng đối với chức năng miễn dịch đầy đủNgười ăn chay cũng ăn nhiều đậu nành hơn sản phẩm có thể có một số tác động tích cực đến khả năng miễn dịch.

Ăn chay có làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn không?

Những người theo chế độ ăn chay có xu hướng làm giảm mức độ bạch cầu, tế bào bảo vệ tự nhiên của chúng ta. Đây là trường hợp của chế độ ăn chay bao gồm ăn chay thuần chay, chay lacto-chay và chay lacto-ovo. Có mức độ rất thấp của các tế bào này không phải là lý tưởng vì nó có thể ảnh hưởng đến khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể.

Những người không ăn chay có khả năng miễn dịch tốt hơn không?

Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy việc loại trừ thịt và cá khỏi chế độ ăn uống có thể có tác động tiêu cực đến phản ứng miễn dịch, vì những người theo chế độ ăn chay có ít tế bào hơn được sử dụng để bảo vệ cơ thể, dẫn đến phản ứng kháng thể thấp hơn đáng kể.

Ăn chay có thực sự tốt hơn cho bạn không?

“Đây có thể là một trong những cách ăn lành mạnh nhất, bởi vì chúng tôi biết thực phẩm thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe của chúng ta.” Theo Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, một đánh giá dựa trên bằng chứng cho thấy rằng chế độ ăn chay có liên quan đến giảm nguy cơ tử vongdo bệnh tim thiếu máu cục bộ.

Người ăn chay có gặp nhiều vấn đề về sức khỏe không?

Những người ăn thuần chay và ăn chay có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơnvà nguy cơ đột quỵ cao hơn, một nghiên cứu lớn cho thấy. Họ có ít hơn 10 trường hợp mắc bệnh tim và 3 ca đột quỵ trên 1 000 người nhiều hơn so với những người ăn thịt.