Năm 1834, sốt cà chua được bán như một phương pháp chữa trị chứng khó tiêubởi một bác sĩ ở Ohio tên là John Cook.
Có đúng là tương cà từng được dùng làm thuốc không?
Tương cà đã từng được bán như một loại thuốc. Vào những năm 1830, tương cà chua được bán như một loại thuốc, được cho là để chữa các bệnhnhư tiêu chảy, khó tiêu và vàng da. … Khi nhiều người bắt đầu bán tương cà như một loại thuốc, thị trường được báo cáo là sụp đổ vào những năm 1850.
Tương cà dùng để chữa bệnh gì?
John Cook Bennett đã tuyên bố cà chua là một loại thuốc chữa bách bệnh phổ biến có thể được sử dụng để điều trị tiêu chảy, các cuộc tấn công dữ dội và khó tiêuKhông lâu sau, Bennett đã xuất bản công thức nấu món sốt cà chua, sau đó được cô đặc thành dạng thuốc viên và được bán như một loại thuốc được cấp bằng sáng chế trên khắp đất nước.
Tại sao họ ngừng sử dụng tương cà làm thuốc?
Họ cũng tuyên bố hoang đường rằng thuốc của họ có thể chữa khỏi mọi thứ, từ bệnh còi đến chữa lành xương. Do những tuyên bố sai lầm, đế chế thuốc sốt cà chua đã sụp đổ vào năm 1850.
Công dụng ban đầu của sốt cà chua là gì?
Từ ketchup có nguồn gốc từ chữ ke-tsiap trong tiếng Trung, có nghĩa là nước mắm ngâmHỗn hợp này chủ yếu được thêm vào các công thức nấu ăn để nêm một món ăn, thay vì dùng như một loại gia vị. Người ta tin rằng loại nước mắm này đã từ Việt Nam đến vùng đông nam của Trung Quốc, nơi nó trở thành một mặt hàng thực phẩm tiêu chuẩn.
