Năm 1834, sốt cà chua đã được bán như một phương pháp chữa trị chứng khó tiêu bởimột bác sĩ ở Ohio tên là John Cook. Tương cà chua đã được phổ biến như một loại gia vị thương mại vào cuối những năm 1800 và ngày nay người Mỹ mua 10 tỷ ounce tương cà mỗi năm.
Tương cà có phải là một loại thuốc hữu hiệu không?
The Ketchup Wars
Họ cũng tuyên bố ngông cuồng rằng thuốc của họ có thể chữa khỏi mọi thứ, từ bệnh còi đến chữa lành xương. Do những tuyên bố sai lầm, đế chế thuốc sốt cà chua sụp đổ vào năm 1850.
Tương cà có bao giờ là một loại thuốc không?
Tương cà: “kỳ quan y học” đáng ngạc nhiên của những năm 1800
Đó là cho đến khi 1834khi Tiến sĩ John Cooke Bennett thêm cà chua vào sốt cà chua và dường như đã biến đổi gia vị trở thành loại thuốc nóng nhất của những năm 1800 (hãy nghĩ về các dòng vắc-xin Pfizer ngày nay - vâng, sốt cà chua đã phổ biến như một loại thuốc).
Tương cà ban đầu được phát minh ra để làm gì?
Vào những năm 1830, tương cà chua được bán như một loại thuốc, tuyên bố có thể chữa các bệnh như tiêu chảy, khó tiêu và vàng da. Ý tưởng được đề xuất bởi Tiến sĩ John Cook Bennett, người sau đó đã bán công thức này dưới dạng 'thuốc cà chua'.
Tương cà có được dùng làm thuốc ở những năm 18 không?
Vào đầu những năm 1800, tương cà được coi là thần dược … Thật không may cho ông, thuốc tương cà là một hiện tượng tương đối ngắn ngủi. Theo Ripley's, vào những năm 1850, Bennet đã ngừng kinh doanh. Những kẻ bắt chước bán thuốc nhuận tràng làm thuốc cà chua cuối cùng đã làm mất uy tín của loại thuốc này.
