Thường xuyên có một lượng nhỏ giấm trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn nhiều hơnhiệu quả. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm kiểm soát lượng đường trong máu tăng đột biến sau các bữa ăn giàu carbohydrate. Giấm có thể giúp ngăn ngừa các đỉnh và rãnh có thể gây ra các vấn đề sức khỏe cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Giấm có tác dụng gì đối với cơ thể?
Một số nghiên cứu trên động vật và con người đã phát hiện ra rằng axit axetic và giấm táo có thể thúc đẩy đốt cháy chất béo và giảm cân, giảm lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin và cải thiện cholesterol cấp độ (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
Dấm ăn hàng ngày có tốt không?
Mặc dù uống giấm táo có liên quan đến lợi ích sức khỏe, nhưng tiêu thụ một lượng lớn (8 ounce hoặc 237 ml) mỗi ngày trong nhiều năm có thể nguy hiểmvà có liên quan đến thấp nồng độ kali trong máu và chứng loãng xương (20).
Giấm lành nhất cho bạn là gì?
Giấm balsamiclà sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì hoặc giảm mức cholesterol của họ. Các chất chống oxy hóa có trong giấm balsamic nhắm vào “tế bào xác thối” độc hại đối với cơ thể bạn và làm tăng mức LDL (cholesterol có lợi cho sức khỏe) của bạn.
Dấm có tốt cho dạ dày của bạn không?
1. Nó giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt và hệ thống miễn dịch của chúng taCác nghiên cứu cho thấy rằng thực phẩm lên men, như giấm, ức chế các enzym giúp bạn tiêu hóa tinh bột, để lại đủ tinh bột để nuôi và khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh - đó là những gì bạn muốn (nghĩ rằng tiêu hóa tốt hơn và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn).
