Nghệ thuật quay poi bắt nguồn từ người Maori ở New Zealand. Người ta không biết điệu nhảy poi được người Maori tạo ra từ khi nào, nhưng nó có từ trước cuộc tiếp xúc đầu tiên của họ với người châu Âu vào đầu những năm 1800 và có khả năng trở lại vào khoảng năm 1500 sau Công nguyên.
Thức ăn poi được phát minh khi nào?
Người Polynesia từng mang cây khoai môn đến Hawaii cách đây 450 SCNNó là một trong những loại cây trồng lâu đời nhất trên khắp quần đảo và gắn liền với thần Kane, người ban sự sống., người tạo ra nước và mặt trời. Vì poi được làm từ cây trồng này, nó đã trở thành một phần quan trọng và thiêng liêng trong cuộc sống hàng ngày của người Hawaii.
Người Hawaii còn ăn poi không?
Mặc dù nhiều người trên thế giới tiêu thụ khoai môn, chỉ có người Hawaii làm bánh Theo truyền thống, người Hawaii nấu trái tim chứa nhiều tinh bột, giống như khoai tây của khoai môn trong lò nướng dưới lòng đất gọi là imu, lò này cũng được sử dụng để nấu các loại thực phẩm khác như thịt lợn, cà rốt và khoai lang.
poi được làm từ gì?
poi, bột thực phẩm Polynesia giàu tinh bột làm từ củ khoai môn. Ở Samoa và các đảo khác ở Thái Bình Dương, poi là một hỗn hợp đặc sệt của chuối hoặc dứa giã nhỏ trộn với kem dừa; từ ban đầu biểu thị hành động đập thức ăn thành bã.
Poi có thể xấu đi không?
Mọi người nói poi là một hương vị có được, nhưng chúng tôi lớn lên ăn poi, vì vậy nó có vị "bình thường" đối với tôi. … Khi poi được làm tươi, nó có nhiều vị ngọt hơn. Khi bạn để lâu hơn, nó bắt đầu lên men và trở nên chua hơn. Chua không phải là một thứ xấu(nó thực sự có nhiều men vi sinh hơn khi chua)!
