Logo vi.boatexistence.com

Cá mòi có sắt không?

Mục lục:

Cá mòi có sắt không?
Cá mòi có sắt không?
Anonim

Cá mòi Cá vảy là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tuyệt vời. Trong khi động vật có vỏ có lợi thế về hàm lượng sắt, cá mòi cũng có thể tạo ra một cú đấm sắt mạnh mẽ. 3 oz cá mòi cung cấp 2,48 mg sắt.

Cá nào chứa nhiều sắt?

Bên cạnh cá ngừ, cá tuyết chấm đen, cá thu, và cá mòilà một vài ví dụ khác về các loại cá giàu chất sắt mà bạn cũng có thể đưa vào chế độ ăn uống của mình (77, 78, 79).

Cá mòi có tốt cho người thiếu máu không?

Mặc dù cá mòi đóng hộp là nguồn cung cấp chất sắt tốt , chúng cũng chứa nhiều canxi. Canxi có thể liên kết với sắt và làm giảm khả năng hấp thụ của nó.

Các loại cá có hàm lượng sắt tốt nhất bao gồm:

  • cá ngừ đóng hộp hoặc tươi.
  • cá thu.
  • mahi mahi.
  • cá anh vũ.
  • cá rô tươi.
  • cá hồi tươi hoặc đóng hộp.

Thực phẩm nào chứa nhiều sắt?

Một số nguồn thực vật cung cấp sắt tốt nhất là:

  • Đậu và đậu lăng.
  • Đậu phụ.
  • Khoai tây nướng.
  • Hạt điều.
  • Rau lá xanh đậm như rau bina.
  • Ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
  • Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt và làm giàu.

Nguồn cung cấp sắt tốt nhất là gì?

Nó được tìm thấy trong thực phẩm động vật có chứa hemoglobin ban đầu, chẳng hạn như thịt đỏ, cá và gia cầm(thịt, gia cầm và hải sản chứa cả sắt heme và không heme). Cơ thể bạn hấp thụ nhiều sắt nhất từ các nguồn heme.

Đề xuất: