Toor Dal có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nó là một loại cây trồng chịu hạn tốt. Nó thường được trồng ở Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu và Karnataka.
Bang nào là nhà sản xuất toor dal lớn nhất ở Ấn Độ?
Maharashtralà nhà sản xuất toor dal lớn nhất, nguồn protein chính trong chế độ ăn chay ở Ấn Độ. Bang sản xuất gần 28% sản lượng quốc gia với các huyện Latur và Hingoli ở Marathwada và huyện Akola ở Vidarbha sản xuất ra thị phần sư tử.
Bang nào nổi tiếng với món toor dal?
Theo yêu cầu: Việc sản xuất đĩa hát chủ yếu là do một vài đợt mưa kịp thời ở vành đai toor dal của North Karnataka.
Toor dal đến từ đâu?
Các nhà khảo cổ học đã phát hiện ra hạt toor dal hơn 5400 năm tuổi trong phát hiện của họ ở cao nguyên Deccan. Những người này đã thành lập nên món toor dal có nguồn gốc từ Ấn ĐộTừ Ấn Độ, các thương nhân đã mang loại đậu lăng thơm ngon này đến Châu Phi. Người châu Âu bắt đầu tiêu thụ nó và gọi nó là hạt đậu Congo!
Toor dal được trồng như thế nào?
Toor Dal trồng trọt cần đất kiềm nhẹ, sâu và ẩmHạt giống nên được gieo vào các tháng 5-6. Sẽ rất tốt nếu bạn ngâm hạt trong dung dịch Pseudomonas một thời gian trước khi gieo. Có thể bón phân chuồng làm phân bón lót với tỷ lệ 12kg / phần trên đất được cày xới kỹ.
