Logo vi.boatexistence.com

Tôi có nên gọt vỏ đậu garbanzo không?

Mục lục:

Tôi có nên gọt vỏ đậu garbanzo không?
Tôi có nên gọt vỏ đậu garbanzo không?
Anonim

Chickpeas - hay đậu garbanzo, chúng giống nhau - có lớp da rất mỏng bên ngoài. Bạn có thể ăn đậu gà khi còn vỏ nhưng sẽ tốt hơn nếu không có đậu. Khi làm bánh hummus, việc loại bỏ lớp da sẽ làm cho món hummus của bạn trở nên béo và ngậy hơn rất nhiều.

Vỏ đậu gà có tốt cho bạn không?

Đậu gà rất giàu magiê giúp giảm nếp nhăn trên da . Nó giúp cân bằng các axit béo trong cơ thể, làm tăng độ đàn hồi của da, loại bỏ các nếp nhăn và làm mờ các nếp nhăn.

Bạn có phải bóc vỏ đậu gà để rang không?

Bước 2: Tẩy da

Bạn sẽ nhận thấy khi thoa một chút ma sát lênđậu gà, những lớp da mỏng này dễ dàng bong ra. Loại bỏ chúng trước khi rang. Tôi hơi ám ảnh và dùng ngón tay để loại bỏ TẤT CẢ da sau khi lau khô khăn ban đầu.

Làm thế nào để bạn loại bỏ da của đậu gà?

Làm ấm đậu gà đã tráng trong lò vi sóng hoặc trên bếp trong chảo lớn ở lửa vừa trong 3 phút, sau đó rửa sạch bằng nước trong bát lớn ba lần. Với mỗi lần rửa, hãy chà xát mạnh hạt đậu gà giữa hai bàn tay của bạn, vỏ sẽ rơi ra và rửa sạch.

Bạn có thể rang đậu gà mà không cần ngâm không?

Đậu gà khô - còn được gọi là đậu garbanzo - có thể được nấu chín mà không cần ngâm trước ở bất cứ đâu từ 40 phút đến tám giờ, tùy thuộc vào phương pháp phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Tuy nhiên, nấu đậu garbanzo mà không ngâm trước có thể làm tăng nguy cơ mắc các tác dụng phụ về tiêu hóa bao gồm đầy hơi và đầy hơi.

Đề xuất: