Hạt cỏ cà ri là một nguồn giàu vitamin viz. choline, vitamin A, B1, B2, C, axit nicotinic và niacin(Bảng 3). Hạt nảy mầm chứa biotin, canxi pantothenate, pyridoxine, vitamin C và cyanocobalamine.
Cỏ cà ri giàu chất gì?
Cỏ cà ri, thường được gọi là Methi, là một nguồn giàu protein, khoáng chất, vitamin và chất xơ. … Đây là những thực phẩm giàu vitamin và cần thiết cho sức khỏe tối ưu như vitamin A, C, thiamine và axit folic. Cỏ ca ri cũng giúp cải thiện cân bằng nội môi của glucose.
Hạt cỏ cà ri chứa vitamin nào?
Lá cỏ cà ri cũng là một nguồn giàu vitamin K. Hạt cỏ cà ri là một nguồn giàu trigonelline, lysine và l-tryptophan. Hạt cũng chứa một lượng lớn saponin và chất xơ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cỏ cà ri.
Vitamin cỏ ca ri có tác dụng gì?
Dựa trên các bằng chứng hiện có, cỏ ca ri có lợi ích trong việc giảm lượng đường trong máu, tăng cường testosterone và tăng tiết sữa ở các bà mẹ đang cho con bú. Cỏ cà ri cũng có thể làm giảm mức cholesterol, giảm viêm và giúp kiểm soát sự thèm ăn, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm về những lĩnh vực này.
Ai không nên dùng cỏ cà ri?
Cỏ cà ri được coi là không an toàn khi sử dụng nếu bạn đang cho con bú. Không sử dụng sản phẩm này mà không có lời khuyên y tế nếu bạn đang cho con bú. Không cho trẻ dùng bất kỳ loại thảo dược / thực phẩm chức năng nào mà không có lời khuyên của bác sĩ. Cỏ cà ri có thể không an toàn cho trẻ em.
