Mặc dù những sợi mì này hoàn toàn an toàn để tiêu thụnếu thỉnh thoảng ăn (và nhai kỹ), tôi cảm thấy chúng nên được coi như một chất bổ sung chất xơ hoặc như một thực phẩm ăn kiêng tạm thời3.
Tại sao konjac lại xấu?
Những rủi ro và biện pháp phòng ngừaKonjac
Kẹo Konjac có cấu trúc sền sệt không tan trong miệng như các sản phẩm gelatin khácThực phẩm bổ sung Konjac cũng có thể nở ra trong thực quản của bạn hoặc ruột và gây tắc nghẽn. Nguy cơ cao hơn nếu bạn: uống viên konjac.
Konjac có bị cấm ở Úc không?
Glucomannan, là chất xơ từ rễ cây konjac, được sử dụng làm chất làm đặc trong một số loại thực phẩm. Mặc dù được phép sử dụng trong mì ở Úc, nhưng nó đã bị cấm như một thực phẩm bổ sung vào năm 1986vì có khả năng gây nghẹt thở và tắc nghẽn dạ dày. Thạch cốc mini chứa konjac cũng bị cấm ở Úc.
Mì konjac có tốt cho sức khỏe không?
Các sản phẩm
Konjac có thể có lợi cho sức khoẻ. Ví dụ, chúng có thể giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol, cải thiện sức khoẻ của da và ruột, giúp chữa lành vết thương và thúc đẩy giảm cân. Như với bất kỳ chất bổ sung chế độ ăn uống không được kiểm soát nào, tốt nhất nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng konjac.
Mì konjac có tiêu hóa được không?
Ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư ruột kết: Mì Shirataki không được tiêu hóa hoàn toànChúng chỉ đi qua chiều dài của đường tiêu hóa. Khi chúng di chuyển, chúng sẽ kích thích các cơ trong ruột. Chúng làm sạch đường tiêu hóa và thúc đẩy phân mềm khi đi qua.
