Hẹ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là chúng có hàm lượng calo thấp nhưng cao về chất dinh dưỡng có lợi, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Điều đó nói lên rằng, để có được một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng này, một người sẽ phải ăn một lượng lớn lá hẹ. Thay vào đó, người ta thường dùng lá hẹ để trang trí.
Hẹ có lợi gì cho sức khỏe?
Lợi ích cho sức khỏe
Hẹ tỏi là giàu Vitamin Ccó tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh và sốt thông thường, cũng giàu riboflavin, kali, vitamin A, sắt, thiamin, và beta carotene. Những yếu tố này giúp tăng số lượng máu, duy trì huyết áp và tăng sức mạnh miễn dịch.
Tác dụng phụ của lá hẹ là gì?
Dùng quá nhiều lá hẹ có thể gây khó chịu cho dạ dày. Khi bôi lên da: Không có đủ thông tin đáng tin cậy để biết liệu lá hẹ có an toàn khi bôi lên da hay không. Nó có thể gây ra các tác dụng phụ như phản ứng da dị ứngở một số người.
Có quá nhiều lá hẹ có hại cho bạn không?
Mặc dù thêm một muỗng canh hẹ vào thức ăn của bạn là tốt cho sức khỏe và đôi khi với số lượng lớn hơn có thể không sao, nhưng quá nhiều hẹ trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây đau bụng và khó tiêu.
Bạn có thể ăn lá hẹ tươi không?
Hẹ có thể ăn sống như, và không cần chế biến đặc biệt. Tuy nhiên, thay vì ăn một mình, chúng thường được trộn vào các món ăn khác để tăng thêm hương vị.
