Cách tốt nhất để xác định thời điểm thu hoạch là kiểm tra cổDùng tay ấn nhẹ cổ để phát hiện xem có bị mềm hay không. Trái cây có thể được ăn ngay từ cây và sẽ có vị ngọt, giòn và sảng khoái. Bạn có thể hoàn thành việc làm chín lê sớm bằng cách để chúng ở nhiệt độ phòng.
Làm thế nào để bạn biết một quả lê Bosc đã chín?
Chọn những quả lê không tỳ vết và săn chắc - chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng để chờ ăn chúng! Một quả lê Bosc chín ở nhiệt độ phòng trong 3-6 ngày. Bạn có thể biết một quả lê đã chín chưa bằng cách ấn ngón tay cái vào phần cổ của quả lê.
Nên hái lê Bosc khi nào?
Lê chín tốt nhất từ cây; chúng nên được chọn khi chúng vẫn còn săn chắc và chỉ chuyển sang màu xanh hơi vàng Chọn chúng quá xanh có thể có nghĩa là chúng sẽ không bao giờ có được hương vị tốt nhất. Lê mùa đông, chẳng hạn như D'Anjou và Bosc cần ít nhất 30 ngày trong tủ lạnh sau khi thu hoạch để chín đúng cách.
Làm thế nào bạn có thể nói một quả lê Bosc tốt?
Hoàn hảo. Lê Bosc chín khi bạn dùng ngón tay ấn vào có cảm giác hơi rít ở cổ quả lê. Nếu chúng mềm, chúng đã quá chín. Chúng được hái trước khi chín, thường được giữ trong kho lạnh, sau đó để chín ở nhiệt độ phòng trong vài ngày.
Lê Bosc có chín sau khi hái không?
Nhiệt độ chín
Cả lê Bosc và Comice đều cần từ năm đến bảy ngày để chín. Những ngày được chỉ định để chín là một hướng dẫn nhưng không phải là luật. Lê chín nhanh hơn khi có thời gian lạnh dài hơn và lâu hơn nếu thời gian lạnh được cắt ngắn.
