Cá ngừ vây vàng và cá ngừ ahi có giống nhau không?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Ở Hawaii, “ahi” dùng để chỉ hai loài, cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to. Nó có thân hình mảnh mai hơn cá ngừ mắt to, với vây lưng và vây hậu môn mềm đặc biệt và các vây con có màu vàng tươi. Cá vây vàng nhỏ hơn còn được gọi là “shibi” ở Hawaii. …

Đuôi vàng và ahi có giống nhau không?

Cá ngừ vây vàng và cá ngừ ahi giống nhau- ahi là tên tiếng Hawaii của cá ngừ vây vàng.

Sự khác biệt giữa cá ngừ ahi và cá ngừ vây vàng là gì?

Sự khác biệt giữa cá ngừ ahi và cá ngừ vây vàng là cá ngừ vây vàng lớn hơn so với cá ngừ Ahi với màu thịt hơi đỏ khi được ăn để nấu, và mặt khác, cá ngừ Ahi có kích thước nhỏ hơn một chút so với cá ngừ vây vàng có màu thịt hơi hồng.

Cá ngừ vây vàng có vị giống cá ngừ ahi không?

Cá ngừ vây vàng tươi trông không có mùi vị như cá ngừ bạn mua trong hộp. Nó có màu đỏ đậm với hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàngvà kết cấu đặc, chắc, giống thịt bò. Cá ngừ vây vàng tươi thường được bán ở dạng thăn. Khi mua cá ngừ tươi, hãy tìm loại thịt săn chắc, có mùi thơm của gió biển tươi mát và không bị biến màu.

Có sự khác biệt giữa cá ngừ ahi và cá ngừ không?

Đối với một, cá ngừ đóng hộp màu nâu xám và món bít tết cá ngừ bạn thưởng thức tại nhà hàng là hai loài cá ngừ khác nhau. Cái tên ahi xuất phát từ tiếng Hawaii ahi, dùng để chỉ loài cá ngừ đuôi vàng hay còn được gọi là cá ngừ đuôi vàng.