Bay leaf, còn gọi là nguyệt quế, lá của cây nguyệt quế ngọt(Laurus nobilis), một loại cây thường xanh thuộc họ Long não, bản địa của các nước giáp Địa Trung Hải.
Nguyệt quế có giống lá nguyệt quế không?
Đúng, lá nguyệt quế và lá nguyệt quế là giống nhauLá nguyệt quế xuất phát từ một loại cây cổ xưa ở Địa Trung Hải có tên là cây nguyệt quế hay Laurus nobilis, thuộc họ Long não (Lauraceae). Bên cạnh lá nguyệt quế, lá nguyệt quế, hoặc nguyệt quế, chúng đôi khi còn được gọi là nguyệt quế ngọt hoặc nguyệt quế thực sự.
Lá nguyệt quế có phải từ cây nguyệt quế không?
lá Bay lấy từ một số loài thực vật , chẳng hạn như: Bay nguyệt quế (Laurus nobilis, họ Long não). Lá nguyệt quế tươi hoặc khô được sử dụng trong nấu ăn để có hương vị và mùi thơm đặc biệt. Nên lấy lá ra khỏi thức ăn đã nấu chín trước khi ăn (xem phần an toàn bên dưới).
Lá nguyệt quế là lá nào?
Lá Bay, còn được gọi là lá nguyệt quế, rất phổ biến như một loại gia vị ở châu Âu và Bắc Mỹ. Loại cây này là một loại cây nhỏ thường xanh, trông giống như một bụi cây. Hạt của cây nguyệt quế có tốc độ nảy mầm chậm và mất nhiều thời gian để phát triển. Lá khô là nguyên liệu để sản xuất thuốc ngoại.
Bạn có thể thay lá nguyệt quế bằng lá nguyệt quế không?
Lá Bay, còn được gọi là lá nguyệt quế, thường được sử dụng để tạo hương vị cho súp, nước dùng và các món thịt. Nhưng đừng đổ mồ hôi, nếu bạn không có bất kỳ thứ gì trong tay. Một trong những loại thảo mộc này sẽ rất tốt khi thay thế.
