Không giống như hầu hết các dạng ganwurst, được tẩm nhiều gia vị, braunschweiger có được hương vị đặc biệt khi được hun khói. Tốt nhất là khi mới làm, nhưng đông lạnh và rã đông tốt để bảo quản lâu.
Đầu tiên gan Braunschweiger có thể đông lạnh được không?
Bạn có thể bảo quản ganwurst trong tủ lạnh và để được đến 4-6 ngày. Nhưng đông lạnh là lựa chọn tốt nhấtĐiều này sẽ giúp thịt giữ được lâu hơn đến 2 tháng. Như với bất kỳ thực phẩm nào, đông lạnh sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của ganwurst hơn là chỉ bảo quản trong tủ lạnh.
Braunschweiger sẽ tồn tại được bao lâu trong tủ lạnh?
Nếu nó ở trong một gói lát nhỏ (như pho mát gan Oscar Mayer), tôi sẽ không giữ nó quá 3-4 ngày sau khimở. Nếu nó được gói giống như món hầm cả gan, nó sẽ để được lâu hơn - nó có nhiều muối (chất bảo quản) và không tiếp xúc với không khí.
Bạn có thể đông lạnh lát ganwurst không?
LIVERWURST - ĐƯỢC GIAO HÀNG TẠI QUẬN GIAO HÀNG TẬN NƠI
Cấp đông trong hộp kín có nắp đậy hoặc túi đông lạnh hạng nặng, hoặc bọc chặt bằng giấy nhôm chịu lực hoặc màng bọc đông lạnh. Thời gian ngăn đông được hiển thị chỉ dành cho chất lượng tốt nhất - thực phẩm được giữ đông liên tục ở 0 ° F sẽ giữ an toàn vô thời hạn
Cách tốt nhất để ăn Braunschweiger là gì?
Một số người vẫn thích phết sốt thời gian ăn trưa trên bánh mì trắng mềm và phết sốt mayonnaise hoặc bơ, nhưng những người khác sẽ cầm mayo và phủ sốt cà chua lên trên. Đối với phiên bản nóng, cắt miếng và chiên trong chảo và phục vụ trên bánh mì nướng, đôi khi với một chút tương cà.
