Cách pha rượu whisky trong sáu bước đơn giản
- Giai đoạn 1: Thành phần. Hỗn hợp ngũ cốc ban đầu, được gọi là mash bill, ít nhất phải có 51% ngô. …
- Giai đoạn 2: Nấu ăn. …
- Giai đoạn 3: Lên men. …
- Giai đoạn 4: Chưng cất. …
- Giai đoạn 5: Lão hóa. …
- Giai đoạn 6: Đóng chai. …
- Hoàn thiện.
Thành phần chính trong rượu whisky là gì?
Chỉ cần ba nguyên liệu để làm rượu whisky: nước, lúa mạch (hoặc các loại ngũ cốc khác) và men. Loại ngũ cốc được sử dụng khác nhau tùy theo các loại rượu whisky khác nhau được sản xuất, nhưng tất cả các loại rượu whisky đều cần một lượng nhỏ lúa mạch mạch nha để bắt đầu quá trình lên men.
Nguyên liệu làm rượu Whisky là gì?
Whisky được sản xuất bằng cách lên men lúa mạch mạch nha và các loại ngũ cốc khác bao gồm lúa mì và ngô(Bringhurst và Brosnan, 2014). Sản phẩm lên men sau đó được chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi (Liebmann và Scherl, 1949; Piggott và cộng sự, 1989; Mosedale và Puech, 1998). …
Tôi có thể pha rượu whisky không?
Mặc dù vậy, nhờ luật pháp ở Hoa Kỳ, việc chưng cất và đóng chai rượu mạnh của riêng bạn là rất khó - và tệ nhất là một nhiệm vụ bất hợp pháp và bất khả thi. Nhưng về mặt kỹ thuật, bạn vẫn có thể “tự chế” rượu whisky của riêng mình tại nhà, độc đáo theo sở thích và phong cách cá nhân của bạn mà không vi phạm bất kỳ luật nào.
XO là rượu mạnh hay rượu whisky?
Cognac (và Brandy) có xu hướng không biểu thị tuổi tác bằng các con số. Thay vào đó, họ sử dụng các thuật ngữ VS (trên hai tuổi), VSOP (trên bốn tuổi) và XO ( trên sáu tuổi). … Trong khi Cognac và Brandy sử dụng các thuật ngữ tuổi như VS, VSOP hoặc XO, thì Whisky hiển thị tuổi chính xác của nội dung của nó. Ví dụ: 3, 5, 10, 12 hoặc 15 năm.
