Có! Cần tây có thể ăn được miễn làvì nó không có dấu hiệu hư hỏng khác, chẳng hạn như màu trắng hoặc mùi hôi. Nó nhạy cảm với lạnh và có thể mềm nhũn nếu được bảo quản ở nhiệt độ quá lạnh, chẳng hạn như trong ngăn dưới cùng của tủ lạnh gần ngăn đá nhất. Cần tây mềm nhũn sẽ mất đi độ giòn giòn của nó.
Bạn có thể hồi sinh cây cần tây mềm không?
Chúng tôi thấy rằng đối với cần tây trong tình trạng yếu ớt, mềm nhũn, việc cắt bỏ lá và rễ và xốc chúng hoàn toàn có tác dụng tốt hơn và nhanh hơn. Nếu nó không xảy ra, bạn có thể sử dụng cần tây của mình để làm món mirepoixhoặc làm nền của món xào hoặc súp.
Cần tây nấu canh còn tốt không?
Có, bạn có thể. Tôi làm điều đó mọi lúc. Thành thật mà nói, cần tây mềm có thể ngon hơn cần tây tươi, vì nó đã mất một chút nước rồi, nên nấu nhanh hơn.
Làm thế nào để bạn biết khi nào cần tây bị hỏng?
Bạn thường có thể biết bằng cách nhìn hoặc cảm nhận nếu cần tây đang xấu đi. Cành có màu xanh nhạt chắc là tốt nhấtMột số đặc điểm chung của cần tây sẽ xấu là khi thân cây bắt đầu lan ra khỏi chùm khi chúng trở nên mềm và có thể uốn cong. Cần tây già cũng có màu hơi trắng hơn và trở nên rỗng ở giữa.
Cần tây già có thể làm bạn ốm không?
Tuy nhiên, chúng ta ít biết rằng cây họ đậu giúp cải thiện huyết áp và mức cholesterol này có thể gây nguy hiểm nếu ăn thối hoặc hư hỏng? Hậu quả của việc ăn cần tây nhiều mùi rất nguy hiểmNó có thể chuyển sang ngộ độc thực phẩm nặng đến đau bụng và nôn mửa nghiêm trọng.
