Cải Brusselscó nhiều vitamin E nhất (khoảng 9% Giá trị Hàng ngày) và vitamin B-1 (15% Giá trị Hàng ngày). Và một lần nữa, bông cải xanh và cải Brussels có nhiều omega-3 thực vật tốt cho sức khỏe: Một chén bông cải xanh đóng góp khoảng 200 miligam và một chén bắp cải Brussels khoảng 260 miligam.
Bạn nên ăn bao nhiêu loại rau họ cải mỗi ngày?
Không cần nhiều để gặt hái lợi ích. Người lớn cần ít nhất 2½ chén rau mỗi ngày. Một chén rau sống và nấu chín, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng và cải Brussels, tương đương với khẩu phần 1 chén rau.
Loại họ cải nào tốt nhất?
Đánh giá 15 thực phẩm bổ sung rau họ cải năm 2021
- Chiết xuất chống oxy hóa Andrew Lessman.
- Tiến sĩ. …
- Chất kích hoạt trao đổi chất AMPK.
- Quy trình tiêu chuẩn Cruciferous Hoàn thành.
- Triple Action Rau họ cải.
- Noomadic I-3-C.
- AKI Siêu thực phẩm giàu hạt tự nhiên.
- Phòng thí nghiệm Douglas - Ultra I-3-C.
Bạn nên ăn các loại rau họ cải bao lâu một lần?
USDA khuyến nghị bạn ăn ít nhất 1,5 đến 2,5 cốc rau họ cải mỗi tuầnCác nghiên cứu liên kết ba khẩu phần rau mỗi ngày với quá trình lão hóa chậm hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh, và bạn có thể thêm các loại họ cải vào tổng số hàng ngày của bạn với: Một chén rau lá sống như một khẩu phần.
Tại sao bạn không nên ăn các loại rau họ cải?
Tóm lại: Các loại rau họ cải là lành mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, chúng có chứa thiocyanat, có thể ngăn chặn sự hấp thụ i-ốt. Những người có vấn đề về tuyến giáp không nên ăn nhiều loại rau này.
