Nước hầm xương có thể dùng trong nước khi nấu bất kỳ loại ngũ cốc, gạo và đậu lăng nào. Ở đây, sử dụng nó thay cho nước dùng truyền thống và toàn bộ hoặc một phần nước.
Khi nào thì nên uống nước hầm xương?
Mặc dù bạn có thể thưởng thức nước hầm xương bất kỳ lúc nào trong ngày, hãy cân nhắc sử dụng nước hầm xương giữa các bữa ăn để có một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng và no. Nhiều người thích uống nước hầm xương trước khi đi ngủ cho bữa ăn nhẹ ngon miệng vào đêm khuya hoặc sau bữa sáng để tiếp tục cho đến bữa trưa, nhưng tất cả đều phụ thuộc vào sở thích cá nhân.
Bạn dùng nước hầm xương để làm gì?
Nước hầm xương được làm bằng cách ninh xương và mô liên kết của động vật. Món kho giàu dinh dưỡng này thường được dùng trong món súp, nước sốt và nước thịt. Gần đây nó cũng đã trở nên phổ biến như một thức uống tốt cho sức khỏe.
Tôi nên uống nước hầm xương trước hay sau khi tập luyện?
Tiêu thụ một khẩu phần ăn hoặc một cốc Đun nóng & Nhấm nháp nước hầm xương hàng ngày, vài giờ trước hoặc sau khi tập luyện của bạn, là một cách tuyệt vời để hỗ trợ một cơ thể khỏe mạnh và gặt hái lợi nước hầm xương. Đó là một cách siêu bổ dưỡng để làm ấm cơ thể của bạn vào buổi sáng và là một sự thay thế lành mạnh cho cà phê buổi sáng của bạn.
Tại sao nước hầm xương lại có hại cho bạn?
Nó thiếu hồ sơ axit amin phù hợp với những gì chúng ta cần là con người, và ông nói thêm: “Collagen có khả năng tiêu hóa thấp. Và nếu cơ thể bạn không thể phá vỡ nó, nó không thể sử dụng những chất dinh dưỡng đó”. Tuy nhiên, trong khi các chuyên gia đồng ý rằng nước hầm xương không phải là một phương pháp chữa trị tất cả, nó cũng không phải là một chất bổ sung rất rủi ro cho chế độ ăn uống của bạn
