Logo vi.boatexistence.com

Enzyme chitinase là gì?

Mục lục:

Enzyme chitinase là gì?
Enzyme chitinase là gì?
Anonim

Chitinase là các enzym thủy phân phá vỡ các liên kết glycosidic trong kitin. Vì chitin là một thành phần của thành tế bào của nấm và các yếu tố ngoài xương của một số động vật, nên chitinase thường được tìm thấy trong các sinh vật cần định hình lại chitin của chính chúng hoặc hòa tan và tiêu hóa chitin của nấm hoặc động vật.

Chức năng của chitinase là gì?

Chitinases là các enzym phân giải chitinChitinases góp phần tạo ra cacbon và nitơ trong hệ sinh thái. Chitin và enzyme chitinolytic đang trở nên quan trọng đối với các ứng dụng công nghệ sinh học của chúng, đặc biệt là chitinase được khai thác trong các lĩnh vực nông nghiệp để kiểm soát mầm bệnh.

Chitinase làm bằng gì?

Chitinase thuộc họ glycosyl hydrolase, thủy phân liên kết 1 → 4 β-glycoside của N-acetyl-d-glucosamine trong chitinđể tạo ra các đơn vị monome và oligomer. Chitinase được phân thành hai loại, đó là endochitinase và exochitinase.

Chitinase có phải là enzym không?

Chitinase là các enzym thủy phân chịu trách nhiệm phân hủy chitin, một polyme mạch thẳng có trọng lượng phân tử cao của các đơn vị N-acetyl-D-glucosamine. … Chitinase có thể được tìm thấy trong nhiều loại sinh vật, bao gồm nấm, vi rút, vi khuẩn, côn trùng, thực vật và động vật.

EXO chitinase là gì?

Các exochitinase được chia thành hai loại phụ: Chitobiosidases(E. C. 3.2. 1.29) giải phóng dần dần di-acetylchitobiose từ đầu không khử của chitin và 1- 4-β-glucosaminidases (E. C.… 1.30) phân cắt các oligome của chitin do đó tạo ra các monome của glucosamine [16].

Đề xuất: