Mặc dù là một món ăn Quảng Đông có nguồn gốc từ tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc, Hồng Kông vẫn là một trong những nơi tuyệt vời nhất trên thế giới để thưởng thức ẩm thực và bầu không khí yum cha chính thống. Yum cha là một hoạt động nhóm có sự tham gia của mọi người xung quanh bàn ăn.
Ai đã phát minh ra yum cha?
Lịch sử của truyền thống có thể bắt nguồn từ thời kỳ của Hoàng đế Tây An Phong, người đầu tiên gọi các cơ sở phục vụ trà là yi li guan (一 釐 館, "1 xu nhà ở"). Những thứ này cung cấp một nơi để mọi người tán gẫu, được gọi là cha waa (茶 話, "trà đàm").
Yum cha có phải là người Úc không?
Nghĩa đen là 'uống trà', yum cha trở nên phổ biến ở Úc vào đầu những năm 1980, lần đầu tiên có mặt tại các cơ sở của Khu Phố Tàu ở Sydney và Melbourne. Truyền thống Quảng Đông dường như đã đến Úc thông qua Hồng Kông. … Denis và anh trai Keith sở hữu hộp đêm Checkers nổi tiếng ở phố Goulburn, Sydney.
Dim sum là ngôn ngữ nào?
Dim sum ( tiếng Trung phồn thể: 點心; tiếng Trung giản thể: 点心; bính âm: diǎnxīn; Cantonese Yale: dímsām) là một loạt các món ăn nhỏ của Trung Quốc được thưởng thức theo truyền thống ở nhà hàng phục vụ bữa sáng và bữa trưa.
Yum cha có không tốt cho sức khỏe không?
Nó được đặt tên là 'yum' vì một lý do chính đáng - và yum cha không cần phải là một bữa ăn không lành mạnh, miễn là bạn có những lựa chọn lành mạnh và không không ăn quá nhiều. Yum Cha là một bữa ăn truyền thống của Trung Quốc, thường được phục vụ vào buổi sáng / giờ ăn trưa.
