Xi-rô cây phong nào tốt cho sức khỏe nhất?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Mặc dù chúng tôi là những người sử dụng nhiều sucanat và mật ong thô, nhưng hương vị của xi-rô cây phong rất hoàn hảo cho một số loại thực phẩm và nó có khả năng tốt cho sức khỏe hơn. Xi-rô cây phong nguyên chấtcũng có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn hầu hết các chất làm ngọt và có một trong những mức calo thấp nhất (mặc dù chúng tôi không bao giờ tính calo).

Loại siro phong A hay B tốt hơn?

Xi-rô cây phong rất ngọt do đó được ưa chuộng hơn và do đó được xếp hạng “A”trong khi các loại đậm hơn, mạnh hơn và có nhiều hương vị hơn (không ngọt bằng) được coi là tốt nhất thứ hai và được gọi là hạng “B”.

Có siro phong tốt cho sức khỏe không?

Có, xi-rô cây phong nguyên chất không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa, mà mỗi thìa còn cung cấp các chất dinh dưỡng như riboflavin, kẽm, magiê, canxi và kali. Theo Helen Thomas của Hiệp hội cây phong bang New York, xi-rô cây phong có nồng độ khoáng chất và chất chống oxy hóa cao hơn nhưng lại ít calo hơn mật ong.

Loại siro phong tốt cho sức khỏe nhất là gì?

Mặc dù chúng tôi là những người sử dụng nhiều sucanat và mật ong thô, nhưng hương vị của xi-rô cây phong rất hoàn hảo cho một số loại thực phẩm và nó có khả năng tốt cho sức khỏe hơn. Xi-rô cây phong nguyên chấtcũng có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn hầu hết các chất làm ngọt và có một trong những mức calo thấp nhất (mặc dù chúng tôi không bao giờ tính calo).

Xi-rô nào tốt cho sức khỏe nhất?

Các nghiên cứu chỉ ra rằng xi-rô cây phonglà một nguồn chất chống oxy hóa dồi dào. Một nghiên cứu đã tìm thấy 24 chất chống oxy hóa khác nhau trong xi-rô cây phong (7). Xi-rô sẫm màu hơn như loại B cung cấp nhiều chất chống oxy hóa có lợi này hơn những loại nhẹ hơn (8).