Logo vi.boatexistence.com

Đối với dâu tây nhúng sô cô la?

Mục lục:

Đối với dâu tây nhúng sô cô la?
Đối với dâu tây nhúng sô cô la?
Anonim

Trái cây phủ sô cô la bao gồm việt quất, lựu, dâu tây, cam, mơ khô, và các loại trái cây có kẹo khác và vỏ cam quýt. Sô cô la đen, sô cô la sữa và sô cô la trắng được dùng để trang trí. Các loại hạt, dừa, vụn sô cô la, rắc và các loại phủ khác đôi khi được thêm vào.

Dâu tây có nên để lạnh trước khi nhúng sô cô la không?

Bạn có thể phục vụ sô cô la dâu tây ướp lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Dâu tây ướp lạnh sẽ có vị giòn đẹp với sô cô la, trong khi dâu tây ở nhiệt độ phòng sẽ có sô cô la mềm hơn một chút.

Màu thực phẩm nào tốt nhất cho dâu tây phủ sô cô la?

Trong khi chọn sô cô la trắng, tránh chọn sô cô la vụn. Chúng được thiết kế để giữ hình dạng của chúng thông qua quá trình nóng chảy trong khi làm bánh nướng, và thường chứa dầu có thể tách ra. Một loại sô cô la trắng nướng kiểu cổ điển là một lựa chọn phù hợp. Sau khi sô cô la tan chảy, chúng tôi sử dụng thuốc nhuộm thực phẩm đỏđể đạt được màu hồng.

Làm thế nào để sô cô la dính vào dâu tây?

Để bắt đầu, rửa sạch dâu tây của bạn trong nước mát, sau đó vỗ nhẹ chúng cho khôlò và tất cả bằng khăn tắm hoặc khăn giấy cho đến khi chúng khô hoàn toàn. Nếu chúng còn hơi ẩm một chút, sô cô la sẽ không dính như bình thường, và thay vào đó, sẽ trượt ngay khỏi quả mọng.

Bạn làm cách nào để giữ sô cô la không rơi ra khỏi dâu tây?

Mẹo để Nhúng Dâu tây

Hãy làm theo những mẹo sau để có những quả dâu tây sô cô la không hỏng. Nhúng vào miếng bánh xốp nóng nhưng không nóng chảyĐiều này sẽ giúp dâu tây không bị cháy xém (sẽ khiến dâu tây bị mềm sau khi nhúng). Sau khi nhúng, xoay theo chuyển động tròn để loại bỏ phần thừa.

Đề xuất: