Cải ngựaSilver Spring được bảo quản tự nhiên với giấm và muối, và đôi khi là kem, để mang loại thảo mộc hấp dẫn này đến với bạn dưới dạng tiện lợi. Giống như củ tươi, cải ngựa đóng chai là nóng nhất vào ngày nó được xaySản phẩm càng giữ lạnh càng lâu, nó sẽ giữ được vết cắn và hương vị tươi ngon.
Tại sao cải ngựa của tôi không hot?
Nhiệt bắt đầu mất dần khi lưu trữ lâu hơn. Tương tự, nếu bạn có nước sốt cải ngựa hoặc kem không nóng, nguyên nhân có thể là do ủ quá lâu hoặc chế biến không đúng cáchBản thân nước sốt phải có màu trắng kem và sẽ tối đi và mất tác dụng khi nó già đi.
Bạn làm cách nào để cải ngựa trở nên nóng hơn?
Một cách để cải ngựa trở nên hot hơn là đợi thêm giấm. Bạn càng đợi lâu, nó sẽ càng cay và nóng hơn. Ngoài ra, nếu bạn làm nguội cải ngựa ngay sau khi cắt và bào, nó sẽ vẫn còn cay và nóng.
Cải ngựa nóng nhất là gì?
Hee-Haw HorseRadish| Hee-Haw HorseRadish - Loài Cải ngựa Nóng nhất.
Cải ngựa có cay tự nhiên không?
Tính “ nóng” từ cải ngựa đến từ isothiocyanate, một hợp chất dễ bay hơi, khi bị oxy hóa bởi không khí và nước bọt, tạo ra “nhiệt” mà một số người cho rằng có thể làm sạch xoang của họ. Vết cắn và mùi thơm của rễ cây cải ngựa hầu như không có cho đến khi nó được bào hoặc xay.
