Tại sao arabica lại đắt hơn robusta?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

Hạt cà phê arabica rất đắt để mua vì chúng khó trồng hơn nhiều so với các loại đậu khác … Những loại cây cà phê này chỉ cao từ 8 đến 15 feet và thấp hơn nhiều năng suất trên mỗi cây cao hơn so với đậu robusta. Những cây này không cứng cáp như cây cà phê vối và dễ bị bệnh hơn.

Arabica hay Robusta đắt hơn?

Arabica đắt hơn robustaArabica khó trồng hơn vì nhạy cảm với môi trường và sản lượng mỗi ha ít hơn robusta. Nó cũng có vị ngon hơn khiến nhu cầu cao hơn. Vì vậy, nó đắt hơn robusta.

Hạt robusta có rẻ hơn arabica không?

Robusta rẻ hơn đáng kểvì loại đậu này dễ trồng hơn rất nhiều. Vì nó đòi hỏi ít chăm sóc hơn, chín nhanh hơn và cho một vụ mùa lớn hơn, nên Robusta thường có giá cả phải chăng hơn nhiều. Một pound đậu xanh Robusta điển hình bằng một nửa giá đậu xanh Arabica.

Tại sao Arabica lại phổ biến hơn Robusta?

Arabica là loài đậuđược sản xuất cao nhất. Nó có nguồn gốc từ cây Arabica Coffea và được ưa chuộng hơn Robusta trong giới sành cà phê. Các sắc thái, hương vị sôi động, ngọt ngào hơn và phức tạp hơn đóng một vai trò lớn trong sự nổi tiếng của đậu.

Hạt Arabica có gì đặc biệt?

Cà phê arabica là loại có nhiều hương vị, sắc thái hơn, ít chua hơn và ít đắng hơn. Đó là một loại cà phê rất êm dịu và nhẹNó cũng chỉ có một nửa lượng caffein của hạt Robusta, nhưng gấp đôi lượng đường và chất béo tự nhiên, giúp phát triển hương vị mà Arabica nổi tiếng.