Logo vi.boatexistence.com

Edamame có protein không?

Mục lục:

Edamame có protein không?
Edamame có protein không?
Anonim

Edamame là một chế phẩm của đậu nành chưa trưởng thành trong vỏ, được tìm thấy trong các món ăn có nguồn gốc từ Đông Á. Vỏ quả được luộc hoặc hấp và có thể được phục vụ với muối hoặc các gia vị khác. Ở Nhật, chúng thường được chần trong nước muối 4% và không được ướp muối.

edamame có phải là nguồn cung cấp protein tốt không?

Một cốc (155 gam) đậu edamame nấu chín cung cấp khoảng 18,5 gam protein (2). Ngoài ra, đậu nành là một nguồn protein toàn phầnKhông giống như hầu hết các protein thực vật, chúng cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần, mặc dù chúng không chất lượng cao như protein động vật (3).

Tại sao edamame có hại cho bạn?

Trừ khi bạn bị dị ứng đậu nành, edamame có thể an toàn để ăn. Một số người gặp các tác dụng phụ nhẹ, chẳng hạn như tiêu chảy, táo bón và co thắt dạ dày. (7) Điều này rất dễ xảy ra nếu bạn không thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất xơ.

edamame có đầy đủ protein không?

Edamame còn chứa protein hoàn chỉnh. Điều này có nghĩa là, cũng như thịt và các sản phẩm từ sữa, đậu cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu mà con người cần mà cơ thể không thể tự sản xuất.

Ăn edamame hàng ngày có được không?

Tuy nhiên, McManus nói rằng có thể ăn các thực phẩm từ đậu nành nguyên chất - như sữa đậu nành, đậu phụ và đậu phụ - với mức độ vừa phải, vài lần mỗi tuần.

Đề xuất: