Xúc xích mett là gì?

2024 Tác giả: Fiona Howard | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 06:44

nghe)) là một loại xúc xích Đức có hương vị đậm đà, được làm từ thịt lợn băm sống được bảo quản bằng cách xử lý và hun khói, thường có tỏi … Từ tiếng Đức Low, nghĩa là 'thịt lợn băm không có bacon ', có nguồn gốc từ meti của từ Old Saxon (nghĩa là' thực phẩm '), và có liên quan đến từ tiếng Anh' thịt '.

Sự khác biệt giữa nhóc và Mett là gì?

Bratts thường có hương vị nhẹ, với các loại gia vị như gừng, nhục đậu khấu và caraway. Metts được làm từ thịt lợn hoặc đôi khi là thịt bò và thịt lợn, và được nêm gia vị nhiều với hạt tiêu và rau mùi. Metts được xử lý và hun khóinên bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín.

Mett được làm bằng gì?

Mett là chế biến từ thịt lợn sống băm nhỏphổ biến ở Đức, Ba Lan và Bỉ; một chế phẩm tương tự được làm từ thịt bò. Nó thường được phục vụ với muối và hạt tiêu đen, và đôi khi với tỏi, caraway hoặc hành tây băm nhỏ và ăn sống, thường là trên bánh mì.

Có phải thịt lợn sống không?

Ngày nay ở Đức, Mett dùng để chỉ thịt lợn băm sốngNó còn được gọi là Hackepeter ở Berlin. Món ăn nhẹ hấp dẫn vẫn được phục vụ trên bánh mì cuộn ở nhiều cửa hàng bán thịt và tiệm bánh ở Đức - và nó sẽ mãi khiến những người nước ngoài kinh ngạc chưa từng lớn lên với nó.

Bạn ăn Metworst như thế nào?

Cách ăn Mettwurst. Mettwürste rất phổ biến như một món ăn nhẹ, được ăn như một món với một lát bánh mì. Các biến thể xúc xích cứng hơn cũng được sử dụng trong súp và món hầm, hoặc nấu chín và phục vụ với bắp cải hoặc cải xoăn.