Xúc xích là một món ăn bao gồm một xúc xích nướng hoặc hấp được phục vụ trong một phần của một sợi bún đã được cắt một phần. Thuật ngữ xúc xích cũng có thể đề cập đến xúc xích. Xúc xích được sử dụng là loại làm mềm hoặc xúc xích. Tên của những loại xúc xích này cũng thường dùng để chỉ món ăn lắp ráp của chúng.
Xúc xích được phát minh ở đâu?
Trên thực tế, hai thị trấn ở Đức tranh giành nhau để trở thành nơi sản sinh ban đầu của món xúc xích hiện đại. Frankfurttuyên bố rằng máy bay thẳng đã được phát minh ở đó hơn 500 năm trước, vào năm 1484, tám năm trước khi Columbus lên đường đến Châu Mỹ. Nhưng người dân Vienna (tiếng Đức là Wien) nói rằng họ là những người khởi đầu thực sự của “wienerwurst.”
Ai đã tạo ra món xúc xích đầu tiên?
Người ta tin rằng những chiếc xúc xích đầu tiên, được gọi là "xúc xích dachshund", đã được bán bởi một người nhập cư Đứctrong một xe hàng thực phẩm ở New York vào những năm 1860 - có lẽ giải thích làm thế nào họ có được tên chó của họ. Vào khoảng năm 1870, một người Đức nhập cư tên là Charles Feltman đã mở quầy xúc xích đầu tiên trên đảo Coney.
Xúc xích có nguồn gốc từ đâu?
Còn được gọi là Frankfurter, kiểu xúc xích vỏ bọc cụ thể này ban đầu được cho là đến từ thị trấn Frankfurt-am-Main ở Đức, nhưng các nhà sử học về xúc xích cho rằng văn hóa xúc xích, có nguồn gốc từ Đông Âuvà đặc biệt là Đức, không có thành phố xuất xứ cụ thể.
Hotdog có làm bằng giun không?
Không có sâuSau một lần xay nhuyễn khác, hỗn hợp thịt được bơm vào vỏ để có hình dạng hình ống quen thuộc đó và sau đó được nấu chín hoàn toàn. Sau khi rửa sạch bằng nước, xúc xích được loại bỏ lớp vỏ xenlulo và được đóng gói để tiêu thụ. Mặc dù không hẳn là nhà hàng cao cấp nhưng tất cả đều được USDA chấp thuận.
