Logo vi.boatexistence.com

Sự khác biệt giữa đường cát và đường cát là gì?

Mục lục:

Sự khác biệt giữa đường cát và đường cát là gì?
Sự khác biệt giữa đường cát và đường cát là gì?
Anonim

Đường hạt đôi khi còn được gọi là đường trắng, hoặc đường “thông thường”. Đường hạt có tất cả các chất mật đườngđược tinh chế từ nó. Đây là loại đường được sử dụng phổ biến nhất trong làm bánh.

Bạn có thể dùng đường thay cho đường cát không?

Đường thô

Đường thôhoàn hảo để thay thế đường cát trong các món ăn của bạn. Sự khác biệt giữa hai loại đường này là đường thô có tinh thể lớn hơn và có nhiều mật đường hơn. Các tinh thể càng lớn thì đồ nướng của bạn sẽ càng mịn. Đây là gì?

Tôi có thể thay thế đường cát bằng đường caster được không?

Thay thế đường Caster

Đường hạtthường sẽ hoạt động tốt như một chất thay thế đường caster. Thay thế theo tỷ lệ 1: 1 (nếu công thức của bạn yêu cầu một cốc đường caster, hãy sử dụng một cốc đường cát).

Tôi có thể dùng gì thay cho đường cát?

Đường nâulà chất thay thế đơn giản nhất cho đường cát. Bạn có thể sử dụng đường nâu nhạt hoặc đậm để thay thế theo tỷ lệ 1: 1. Nó làm cho các loại bánh nướng đậm đặc hơn, đậm đặc hơn với hương vị caramel hoặc mật đường, điều này rất tuyệt vời đối với bánh quy sô cô la chip cổ điển, nhưng ít được ưa thích hơn đối với các loại bánh tinh tế.

Đường caster có giống đường cát không?

Đường thầu dầu cũng giống như đường cát, chỉ ở dạng hạt mịn hơn, nên sẽ chiếm ít thể tích hơn trong cốc đong. Vì vậy, một cốc đường thầu dầu sẽ làm cho công thức của bạn ngọt hơn so với đường cát tương đương, nhưng 50 gam đường là 50 gam đường, bất kể nó ở dạng nào.

Đề xuất: