Trong thực tế, hầu hết các rạp chiếu phim lớn của đều đổ nhân của họvào dầu dừa (thông qua The New York Times), thêm Flavacol khi nó bật ra để thấm đẫm các nhân hạt xốp với màu vàng đặc trưng đó màu sắc và vị mặn (thông qua Extra Crispy).
Các rạp chiếu phim có tự làm bắp rang bơ không?
Hầu hết các bộ phim rạp đều nấu bỏng ngô của họ tronghỗn hợp dầu dừa, giúp tăng thêm độ sâu và vị ngọt thú vị cho bỏng ngô. Bạn sẽ không bao giờ nói "Này, bỏng ngô này có vị như dừa!" nhưng bạn chắc chắn sẽ nói "Này, bỏng ngô này không ngon!" không có nó.
Làm thế nào để các rạp chiếu phim làm bỏng ngô có màu vàng?
Flavacolxét cho cùng chỉ gồm bốn thành phần: “muối, hương bơ nhân tạo, FD&C Yellow5 Lake (E102) và Yellow6 Lake (E110)”; hai phần sau “tạo cho bỏng ngô có màu vàng tươi, hấp dẫn để đạt doanh số bán hàng tối đa. "
Rạp chiếu gì làm bỏng ngô?
Phim của bạn bơ ở rạp chiếukhông có bơ, nhưng nó có dầu đậu nành hydro hóa một phần (hay còn gọi là chất béo chuyển hóa), beta carotene (chất tạo màu làm cho cà rốt có màu cam), Butylhydroquinone bậc ba hoặc TBHQ (chất bảo quản tổng hợp giữ cho màu sắc và kết cấu không thay đổi khi sản phẩm nằm), polydimethylsiloxane (…
Các rạp chiếu phim sử dụng bơ làm bỏng ngô để làm gì?
Các rạp chiếu phim sử dụng dầu bơ, có hàm lượng nước thấp hơn bơ nên làm bỏng ngô ít bị ngấy hơn. Bơ thực sự được làm rõ cũng có tác dụng tương tự. Để làm bơ, đun chảy 2 que bơ trong cốc đong thủy tinh trong lò vi sóng. Hãy ngồi trong vài phút; bơ sẽ tách thành 3 lớp.
