Cỏ xạ hương tươi có thể được thêm vào một công thức nấu ăn toàn bộ với thân, hoặc lá có thể được loại bỏ khỏi thân và sau đó rắc vào món ăn. Nếu một công thức yêu cầu một "nhánh" cỏ xạ hương, thì lá và thân phải được giữ nguyên vẹn. … Các lá sẽ dễ dàng tách ra. Lá cỏ xạ hương tươi rất nhỏ nên thường không cần cắt nhỏ.
Bạn ăn phần nào của cỏ xạ hương?
Cả lá và hoa đều ăn được. Bạn có thể sử dụng thân cây, nhưng chúng có thể hơi gỗ để ăn.
Nhánh cỏ xạ hương có độc không?
Cành cỏ xạ hương có độc không? Trong hầu hết các trường hợp, lá trên nhánh cỏ xạ hương sẽ rơi ra trong quá trình nấu. Bạn cần phải thái phần thân cá trước khi phục vụ món ăn của mình vì phần thân cây có thể gây nguy cơ nghẹt thở tương tự như hóc xương cá.
Có bao nhiêu cỏ xạ hương trong một nhánh?
Cỏ xạ hương có một hương vị tinh tế, và sẽ mất rất nhiều thời gian để chế biến một công thức. Nếu bạn muốn xoắn cánh tay của chúng tôi, lá từ một nhánh cỏ xạ hương bình thường sẽ có giá trị bằng từ 1/4 đến 3/4 thìa cà phê. Dù bạn chọn nhiều, hãy chọn một cái có nhiều lá trên đó.
Tương đương với 2 nhánh cỏ xạ hương là gì?
2 Câu trả lời. Hai nhánh cỏ xạ hương có lẽ sẽ thu được một muỗng canh lákhi tước khỏi thân, tùy thuộc vào kích thước của nhánh. Sử dụng tỷ lệ thông thường là 1/3 đơn vị khô để thay thế cho 1 đơn vị thảo mộc tươi, khi đó bạn sẽ muốn khoảng một thìa cà phê cho cỏ xạ hương khô.
