Momo là một loại bánh bao hấp với một số dạng nhân. Momo đã trở thành một món ăn ngon truyền thống ở Nepal, Tây Tạng, cũng như trong cộng đồng người Nepal và Tây Tạng ở Bhutan, cũng như người dân các vùng Ấn Độ như Darjeeling, Ladakh, Sikkim, Assam, Uttarakhand, Himachal Pradesh và Arunachal Pradesh
Momo nổi tiếng ở đâu?
Ở Newari, một trong những ngôn ngữ cổ nhất của Nepal, 'mome' có nghĩa là nấu bằng cách hấp. 'Momo' đối với Nepal là pizza, đối với Ý là pizza, và có mặt ở mọi nhà hàng, khách sạn và hộ gia đình ở Katmandu và các vùng khác của Nepal. Momo được ví như đỉnh Everest - một trong những biểu tượng của Nepal.
Ai đã giới thiệu Momos ở Ấn Độ?
Dolma Tsering, một người gốc Tây Tạng, được cho là đã bắt đầu gian hàng momo đầu tiên ở Lajpat Nagar vào năm 1994. Khi Dolma lần đầu tiên đến Delhi vào những năm 90, hầu như không có bất kỳ người mua momos nào trong số người dân địa phương vì họ nghĩ món ăn này là 'kaccha' (sống) so với các món ăn đường phố khác.
Momos có nổi tiếng ở Arunachal Pradesh không?
Momos là một món ăn rất phổ biến ở Arunachal pradesh. Những momo này rất dễ làm và sẽ rất ngon. Nhân bánh có thể thay đổi tùy theo ý muốn của mỗi người và món này có thể ăn kèm với nước sốt dấm, mắm tỏi ớt, xì dầu hoặc tương cà.
Momo India là gì?
Momo là một loại bánh bao làm từ bột mì và nhânthịt hoặc rau. … Ở Ấn Độ, đó là một loại bánh bao nhân thịt hoặc rau có hương vị với hành lá, rau mùi tươi, gừng, tỏi, ớt và một vài loại gia vị thơm.
