Chúng ta cần vitamin A để có thị lực tốt và sức khỏe của mắt, cho một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, cho làn da và màng nhầy khỏe mạnh. Dùng liều lượng lớn vitamin A có thể gây độc, nhưng cơ thể bạn chỉ chuyển hóa lượng vitamin A từ beta-carotene khi cơ thể cần. Điều đó có nghĩa là beta-carotene được coi là nguồn cung cấp vitamin an toànA.
Tại sao caroten lại có hại?
Beta-caroten dường như không độc với liều lượng lớn. Nhưng dùng liều cao trong thời gian dài có thể dẫn đến chứng caroten máu. Điều này làm cho da của bạn trở nên vàng cam. Quá nhiều beta-carotene là một vấn đề đối với một số người.
Tôi có nên tránh beta-carotene?
Mặc dù lợi ích của chúng nói chung là không rõ ràng, nhưng các chất bổ sung beta-carotene dường như có những rủi ro nghiêm trọng. Những người hút thuốc hoặc đã tiếp xúc với amiăngkhông nên sử dụng thực phẩm bổ sung beta-carotene. Ngay cả liều lượng thấp cũng có thể làm tăng nguy cơ ung thư, bệnh tim và tử vong ở hai nhóm người này.
Tại sao beta-carotene có hại cho bạn?
Sử dụng beta-carotene liên quan đến tăng nguy cơ ung thư phổiở những người hút thuốc hoặc tiếp xúc với amiăng. Một nghiên cứu trên 29.000 nam giới hút thuốc cho thấy tỷ lệ ung thư phổi tăng 18% ở nhóm nhận 20 mg beta-carotene mỗi ngày trong vòng 5 đến 8 năm.
Carotene giúp ích gì cho cơ thể bạn?
Beta Carotene là một hợp chất tạo màu vàng, cam và đỏ sống động cho rau củ. Cơ thể chuyển đổi Beta Carotene thành vitamin A(retinol). Vitamin A, được biết đến như một chất dinh dưỡng quan trọng cho thị lực, đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tế bào và duy trì các cơ quan khỏe mạnh như tim, phổi và thận.
