Hôm nay: Bạn lo lắng khi nướng với bột bánh quy cứng? … Merrill khuyên bạn nên đặt bột gần bếp lò ấm, và dùng cây lăn để đập nó khi nó bắt đầu mềm. Trena cắt bột thành những miếng nhỏ hơn bằng máy cắt bánh ngọt, nhận ra rằng chúng sẽ đến nhiệt độ phòng nhanh hơn.
Bạn có thể sửa bột bánh quy cứng không?
Đặt bột bánh quy lên bề mặt có bột mì nhẹ, chẳng hạn như mặt quầy hoặc khay nướng. Nhào 2 muỗng canh. dùng ngón tay trộn sữa, kem hoặc bơ đã làm mềm vào bột. Cho chất làm ẩm vào bột khô cho đến khi bột đạt được độ đặc mong muốn.
Bạn sẽ làm gì nếu bột bánh của bạn quá khô?
Dry - Bột “khô” hoặc “vụn” là sản phẩm của việc trộn quá kỹ hoặc sử dụng quá nhiều bất kỳ thành phần nào trong quá trình trộn. Điều này có thể được đảo ngược bằng cách thêm một đến hai muỗng canh chất lỏng (nước, sữa hoặc bơ đã làm mềm)vào hỗn hợp của bạn.
Điều gì xảy ra nếu tôi nướng bột bánh quy khô?
Bạn không muốn những nỗ lực làm cookie của mình trở nên lãng phí! Và nướng bột bánh quy khô có thể sẽ dẫn đến bánh quy khô cứng. May mắn thay, có một số điều bạn có thể làm để khắc phục tình trạng bột bánh quy bị khô. Cookie của bạn sẽ sớm được lưu!
Bạn có thể nướng bột bánh quy không tốt không?
Mặc dù bạn thường có thể ăn bột bánh quy của mình một cách an toàn sau khi nó đã qua hạn sử dụng tốt nhất, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên làm như vậy một cách thận trọng và cẩn thận hơn.
