Tuổi giết mổ “thường” có thể từ 12 đến 22 tháng tuổicho thị trường cấp chất lượng cao. Lý do về độ tuổi này là do một số bê con được cai sữa và đưa trực tiếp đến cơ sở cho ăn và được giết mổ xong.
Mất bao lâu để nuôi một con chỉ đạo giết mổ?
Những người nuôi dưỡng bằng thức ăn đầy đủ (tất cả những gì chúng có thể ăn ngũ cốc với cỏ khô) sẽ sẵn sàng bán thịt khi 14-18 tháng tuổi. Chỉ cần 26-28 tháng là những người chỉ đạo trên sân cỏ sẽ có thể sẵn sàng làm thịt. Xin chúc mừng! Việc nuôi bò của chính bạn là rất lớn!
Tuổi nào thì bò thịt đi giết mổ?
Bê của bò sữa và bò thịt có thể có cuộc sống rất khác nhau. Bò thịt thường được giết mổ sau một đến hai năm ở Châu Âunhưng chúng có thể lên đến năm tuổi trong trường hợp động vật được nuôi rộng rãi. Bê cái thường được nuôi để sản xuất sữa.
Người lái có bị giết không?
Rất khó để xử lý những con bò đực, chúng có thể đánh nhau đến chết. Bò hoặc Steers bị thiến được giết thịt để lấy thịt bò, Steer và Heifer làm thịt để bán trên thị trường.
Chúng ta chỉ ăn bò cái?
Không, thịt bò có thể được lấy từ cả bò đực hoặc bò cái, mặc dù bò đực thường bị thiến để quản lý đàn dễ dàng hơn và tránh mang thai ngoài ý muốn. Những con bò đực chưa bị thiến được gọi là bò đực và chúng tôi không thường ăn thịt bò đực.
