Agarose là một trong hai thành phần chính của agar , và được tinh chế khỏi agar bằng cách loại bỏ thành phần khác của agar, agaropectin agaropectin Agaropectin là hỗn hợp galactan sunfatcó thành phần thạch là 30%. Đây là thành phần của thạch không phải là agarose và bao gồm các phần trăm khác nhau của các sulfat este, axit D-glucuronic và một lượng nhỏ axit pyruvic. https://en.wikipedia.org ›wiki› Agaropectin
Agaropectin - Wikipedia
. Agarose thường được sử dụng trong sinh học phân tử để tách các phân tử lớn, đặc biệt là DNA, bằng phương pháp điện di.
Thạch và agarose có giống nhau không?
Sự khác biệt chính giữa thạch và agarose là thạch là một chất sền sệt thu được từ tảo đỏ trong khi agarose là một polyme mạch thẳng tinh chếtừ thạch hoặc tảo biển đỏ. Agar và agarose là hai loại sản phẩm polysaccharide có nguồn gốc từ tảo đỏ hoặc rong biển.
Tại sao agarose được sử dụng thay vì agar?
Điều làm cho agarose trở nên hấp dẫn đối với điện di là nó không tương tác với bộ đệm, dòng điện hoặc các phân tử sinh học di chuyển qua nó. Agarose là một polysaccharide polysaccharide của các đơn phân disaccharide có điện tích trung hòa. … Điều này có nghĩa là bạn không thể tách các phân tử sinh học một cách đáng tin cậy trong một gel thạch tinh khiết.
Tại sao agarose tốt hơn agar để điện di?
Agar có nhiều nhóm sulphat (lưu huỳnh bao quanh bởi các oxy). Chúng cũng mang điện tích âm, vì vậy chúng có thể cản trở cách DNA di chuyển qua gel. Vì vậy, nó sẽ tạo ra một ma trận xấu cho điện di. NHƯNG agarose là trung tính, tạo thành một ma trận tốt để điện di.
Thạch được sử dụng trong điện di trên gel khác với thạch được sử dụng trong môi trường nuôi cấy như thế nào?
Tuy nhiên, có một sự khác biệt; Agarose có nguồn gốc bằng cách tinh chế thạchNgược lại, agar có nguồn gốc trực tiếp từ tảo đỏ. Đây là sự khác biệt chính giữa agar và agarose. … Hơn nữa, agar thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một thành phần thực phẩm trong khi agarose thường được sử dụng trong điện di trên gel.
