Nguyên nhân nào gây ra sỏi mật? Sỏi mật có thể hình thành nếu mậtchứa quá nhiều cholesterol, quá nhiều bilirubin hoặc không đủ muối mật. Các nhà nghiên cứu không hoàn toàn hiểu tại sao những thay đổi này trong mật lại xảy ra. Sỏi mật cũng có thể hình thành nếu túi mật không rỗng hoàn toàn hoặc không thường xuyên đủ.
Thực phẩm nào gây sỏi mật?
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa bao gồm:
- bánh nướng nhân thịt.
- xúc xích và các miếng thịt béo.
- bơ, bơ sữa trâu và mỡ lợn.
- kem.
- phô mai cứng.
- bánh ngọt và bánh quy.
- thực phẩm có chứa dầu dừa hoặc dầu cọ.
Những thói quen nào gây ra sỏi mật?
Ăn nhiều đường tinh luyện và ít protein thực vật có lợi cho việchình thành sỏi mật. Tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa cùng với ít hoạt động thể chất và tỷ lệ eo hông cao là những yếu tố dự báo quan trọng nhất và chỉ ra lối sống không lành mạnh.
Uống nước có đỡ sỏi mật không?
Nước giúp cơ quan làm trống và giữ cho mật không bị tích tụ. Điều này bảo vệ chống lại sỏi mật và các vấn đề khác. Nhấm nháp nhiều hơn cũng có thể giúp bạn thon gọn hơn. Nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều nước hơn sẽ ăn ít calo hơn và ít đường hơn.
Không có túi mật không nên ăn gì?
Những người đã phẫu thuật cắt bỏ túi mật nên tránh một số loại thực phẩm, bao gồm:
- đồ béo, nhiều dầu mỡ hoặc đồ chiên.
- đồ ăn cay.
- đường tinh luyện.
- caffeine, thường có trong trà, cà phê, sô cô la và nước tăng lực.
- đồ uống có cồn, bao gồm bia, rượu và rượu mạnh.
- đồ uống có ga.
