Giống như hầu hết các loại gia vị, hạt annatto không dễ bị hỏng; tuy nhiên, khi chúng làm như vậy, chúng vẫn an toàn để sử dụng. Để duy trì màu sắc và hương vị của nó trong một thời gian dài, bạn có thể cân nhắc bảo quản hạt annatto của mình trong hộp kín không khí và tránh ánh nắng trực tiếp cũng như trong môi trường mát và khô.
Hạt annatto tồn tại được bao lâu?
Cả hạt và annatto xay sẽ giữ được lâu, lên đến 3 năm, trong điều kiện bảo quản thích hợp. Tôi giữ của tôi trong một hộp nhựa kín khí và cất trong tủ gia vị, tránh ánh sáng trực tiếp.
Tại sao annatto lại có hại cho bạn?
An toàn và tác dụng phụ
Các triệu chứng bao gồm ngứa, sưng tấy, huyết áp thấp, nổi mề đay và đau dạ dày(26). Trong một số tình huống, annatto có thể gây ra các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS) (27).
Achiote có hết hạn không?
Đạt không nhanh hỏngvì nó có cả chất bảo quản tự nhiên và nhân tạo. Tốt hơn là nên bỏ đi sau 2 năm kể từ ngày sản xuất.
Hạt achiote tồn tại được bao lâu?
Lưu trữ. Cả hạt và achiote trên mặt đất sẽ giữ được lâu. Với cách bảo quản thích hợp, achiote có thể tốt trong lên đến ba năm. Bảo quản trong hộp thủy tinh kín gió và tủ tối tránh ánh sáng.
