Đôi khi nó được dùng thay thế cho hạt tiêu. Nó được sử dụng trong cháo (Hausa hoặccorndough koko), súp, (đây là thành phần chính trong Nigerian pepper soup), món hầm, gia vị chà cho cá(tuyệt vời đôi), đồ uống như sobolo, nước trái cây họ cam quýt. Nó cũng là một thành phần chính trong gia vị chà xát cho kelewele.
Bạn sử dụng hạt Selim như thế nào?
Sử dụng trong các món ăn của vùng
Vỏ được nghiền nát và thêm toàn bộ vào súp hoặc món hầm, sau đó loại bỏ trước khi phục vụ thực phẩm. Dán từ vỏ quả đã hun khói và xay có thể được sử dụng như một loại gia vị chà xát cho cá. Trong sách dạy nấu ăn của người châu Phi, đặc biệt là những cuốn sách từ Cameroon, loại gia vị này được gọi bằng cái tên kieng - một từ chưa được biết đến từ nguyên.
Tiêu Negro có những lợi ích gì cho sức khỏe?
Tiêu đen có đặc tính chống viêmnên có thể được sử dụng trong điều trị viêm khớp, thấp khớp và các tình trạng viêm nhiễm khác. Ăn tiêu Negro thường xuyên rất tốt cho việc điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Tốt cho việc điều trị các bệnh như ho, cảm cúm và cảm lạnh.
Tên tiếng Anh của Hwentia là gì?
Tiêu đenđược gọi là Hwentia hoặc Ahentia trong tiếng Twi và Soh trong tiếng Ga. Nó còn có tên là tiêu Senegal, tiêu Ethiopia và tiêu Moor. Gia vị có công dụng chữa bệnh do các đặc tính vi sinh vật của nó. Khi sử dụng ít, nó có vị giống như nhục đậu khấu và vị đắng khi dùng quá nhiều.
Lợi ích của Xylopia là gì?
Nó được sử dụng theo truyền thống để điều trị vô sinh nữ, bệnh trĩ, u xơ tử cung, sốt rét, vô kinh, ho, giang mai, tiểu đường và kiết lỵtrong số những người khác. Hạt đặc biệt được nghiền nát và đắp lên trán để điều trị chứng đau dây thần kinh và đau đầu.
